Colagenul și obezitatea: scheletul invizibil al unei boli pe care o măsurăm în kilograme

Colagenul și obezitatea: ce legătură există între ele?

Când spunem colagen, ne gândim aproape automat la piele, riduri, fermitate, articulații sau poate la pudra pe care o adăugăm dimineața într-un pahar cu apă.

Când spunem obezitate, ne gândim la kilograme, calorii, grăsime abdominală, glicemie și colesterol.

La prima vedere, cele două lumi par să nu aibă mare lucru în comun.

Și totuși, una dintre cele mai interesante direcții ale cercetării moderne ne arată că ele se întâlnesc exact acolo unde ne-am aștepta cel mai puțin: în arhitectura țesutului adipos. Pentru că obezitatea nu este doar o acumulare de grăsime. Este și o transformare profundă a țesuturilor. Iar colagenul face parte din această poveste.

Ideea esențială: colagenul nu provoacă obezitatea și nu este, în sine, „bun” sau „rău”. Important este modul în care colagenul și matricea extracelulară sunt produse, organizate și remodelate în țesutul adipos.

Grăsimea nu stă pur și simplu „depozitată”

Țesutul adipos este un organ viu. Primește semnale hormonale, comunică permanent cu sistemul imunitar, participă la metabolism și se adaptează la cantitatea de energie pe care organismul trebuie să o stocheze.

Iar adipocitele — celulele care acumulează grăsime — nu plutesc izolate unele lângă altele. Ele sunt susținute de o adevărată „schelă biologică”, numită matrice extracelulară. În această rețea se găsesc mai multe proteine structurale, printre care și colagenii. Cu alte cuvinte, colagenul nu este doar „proteina pielii”. El face parte din infrastructura multor țesuturi ale organismului, inclusiv a țesutului adipos.

Atunci când țesutul adipos se mărește, această matrice trebuie să se remodeleze odată cu el. În condiții favorabile, rețeaua se adaptează suficient pentru ca adipocitele să își poată modifica volumul fără ca întregul țesut să intre în suferință. Problema începe atunci când expansiunea devine excesivă și mecanismele de adaptare nu mai țin pasul.

Când schela devine cușcă: colagenul și fibroza țesutului adipos

În obezitate, adipocitele își pot crește considerabil dimensiunile.

Pe măsură ce țesutul adipos se extinde, unele zone pot deveni mai slab oxigenate, apare inflamația, iar mecanismele responsabile de producerea și degradarea matricei extracelulare își modifică activitatea.  Rezultatul poate fi acumularea excesivă a unor componente ale matricei, inclusiv colagen, și apariția fibrozei țesutului adipos.

Este un paradox biologic fascinant. Colagenul, care în condiții normale oferă structură și rezistență, poate deveni — atunci când este produs excesiv și remodelat patologic — parte dintr-o rețea prea rigidă.

Schela se transformă într-o cușcă

Adipocitele aflate într-un asemenea mediu suportă un stres mecanic și metabolic tot mai mare. Fibroza țesutului adipos se asociază cu inflamație locală, disfuncție metabolică și rezistență la insulină.

Anumite tipuri de colagen sunt studiate în mod special. Colagenul de tip VI, de exemplu, este o componentă importantă a matricei extracelulare a țesutului adipos, iar cercetările au identificat modificări ale acestuia în asociere cu obezitatea, inflamația și disfuncția metabolică.

Această perspectivă schimbă modul în care privim obezitatea. Nu mai vorbim doar despre câtă grăsime există, ci și despre cât de sănătos este țesutul care trebuie să o găzduiască. Nu cantitatea de colagen este întrebarea. Ci calitatea remodelării lui. Aici apare o distincție esențială. Din faptul că fibroza și colagenul sunt implicate în biologia țesutului adipos, nu rezultă că o persoană cu obezitate „are prea mult colagen în organism”. Și, cu atât mai puțin, nu rezultă că ar trebui să evite colagenul alimentar.

Biologia este mult mai sofisticată. Contează unde se află colagenul, ce tip de colagen este, cum este organizat, cât de repede este produs și degradat și în ce mediu metabolic se petrec toate aceste procese. Organismul nu funcționează după regula: „mai mult colagen = mai bine” sau „mai puțin colagen = mai bine”. Funcționează prin echilibru și remodelare. Este una dintre lecțiile interesante pe care cercetarea asupra obezității ni le oferă: o moleculă cu rol structural și protector într-un anumit context poate deveni parte a unui proces patologic atunci când mediul biologic se schimbă.

Dar suplimentele cu colagen ajută la slăbit?

Este probabil întrebarea care apare inevitabil.

Există studii clinice în care anumite peptide de colagen au fost asociate cu modificări favorabile ale masei grase sau ale compoziției corporale. Dar rezultatele nu sunt uniforme. Preparatele studiate sunt diferite, populațiile incluse în cercetări sunt relativ mici, iar alte studii nu au demonstrat un avantaj clar al colagenului în controlul greutății.

Într-un studiu care a comparat colagenul hidrolizat cu proteina din zer la femei cu suprapondere, proteina din zer a avut rezultate mai bune pentru anumite măsurători ale compoziției corporale.

Prin urmare, răspunsul corect este unul echilibrat: nu avem suficiente dovezi pentru a considera suplimentele cu colagen un tratament pentru obezitate sau o metodă de slăbit.

 

Asta nu înseamnă că suplimentarea cu colagen nu poate avea alte utilizări sau beneficii. Înseamnă doar că nu ar trebui să transformăm o proteină importantă pentru organism într-o nouă promisiune de tip „produs-minune”. Și tocmai aici povestea colagenului devine mai interesantă. Nu ca ingredient miraculos, ci ca participant la biologia complexă a organismului.

Obezitatea se vede și în piele

Mai există un loc în care cele două subiecte se întâlnesc: pielea. Pielea nu este spectatorul pasiv al schimbărilor metabolice care însoțesc obezitatea. Inflamația sistemică, stresul, modificările metabolice și întinderea mecanică a pielii pot influența funcția fibroblastelor, matricea extracelulară și organizarea colagenului.

Literatura dermatologică descrie modificări ale structurii și metabolismului pielii asociate obezității, precum și alterarea unor procese normale de regenerare și vindecare. Iar după o scădere ponderală foarte mare apare o altă provocare.

Volumul corpului se poate modifica mult mai repede decât poate pielea să își refacă arhitectura. Studiile histologice efectuate după scăderi ponderale masive au identificat dezorganizarea fibrelor de colagen și modificări ale fibrelor elastice.

De aceea, discuția despre sănătatea persoanei cu obezitate nu ar trebui să se termine în momentul în care cântarul arată mai puțin. Scăderea ponderală este esențială atunci când este indicată medical, dar obiectivul mai profund este recâștigarea sănătății metabolice, funcționale și tisulare.

De la kilograme la biologie

Poate că aceasta este una dintre cele mai importante schimbări de perspectivă ale medicinei contemporane. Timp de decenii am vorbit despre obezitate aproape exclusiv în limbajul kilogramelor: Câte kilograme ai? Câte ai pierdut? Câte ar trebui să mai pierzi? Dar organismul nu citește cântarul.

El „citește” inflamația, sensibilitatea la insulină, masa musculară, distribuția țesutului adipos, starea vaselor de sânge, funcția ficatului și arhitectura matricei extracelulare. Inclusiv colagenul.

De aceea, povestea colagenului este mult mai mare decât povestea unei creme sau a unui supliment. Este povestea unei familii de proteine care formează, organizează și influențează țesuturile în care trăiesc celulele noastre. Iar obezitatea ne oferă unul dintre cele mai interesante exemple despre ce se întâmplă atunci când această arhitectură trebuie să suporte ani întregi de expansiune, inflamație și stres metabolic.

Sănătatea nu înseamnă doar să avem colagen. Înseamnă ca organismul să știe unde, când și cum să-l construiască, să-l protejeze și să-l remodeleze.

Mai mult despre colagen

Pentru a înțelege mai bine această proteină extraordinară — de la istoria cercetării sale și legătura cu vitamina C până la piele, articulații, suplimente și longevitate — recomandăm  materialul semnat de Dr. Victor Gabriel Clătici, publicat de Farmacia DONA:

Colagenul – de la Premiul Nobel la viața de zi cu zi, de la piele la longevitate

Bibliografie 

  1. Marcelin G, Gautier EL, Clément K. Adipose Tissue Fibrosis in Obesity: Etiology and Challenges. Annual Review of Physiology, 2022.
  2. Sun K, Li X, Scherer PE. Extracellular Matrix and Fibrosis in Adipose Tissue. Comprehensive Physiology, 2023.
  3. Pasarica M et al. Adipose tissue collagen VI in obesity. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2009.
  4. Zaccaron RP et al. Skin metabolism in obesity: A narrative review. Wound Repair and Regeneration, 2024.
  5. Clătici VG. Colagenul – de la Premiul Nobel la viața de zi cu zi, de la piele la longevitate. Farmacia DONA, 2026.

 

Raport DONA Lifestyle 2025–2026

Ce ne spun 245 de români despre obezitate, alimentație și schimbarea stilului de viață

Alimentația, stresul, somnul și dificultatea de a menține schimbările sănătoase, prin experiențele participanților la prima ediție a programului.

Prima ediție · 18 septembrie 2025 – 30 aprilie 2026

245participanți 1.499,89kg pierdute 1.759,2cm reduși din talie

Descarcă raportul PDF

Cuprins

  1. Introducere
  2. Profilul participanților: între stres, exces ponderal și nevoia de schimbare
  3. Dincolo de kilograme: cum percep participanții sănătatea
  4. Când analizele spun altceva decât percepția personală
  5. Activitatea fizică: între intenție și consecvență
  6. Relația participanților cu alcoolul
  7. Somnul: una dintre cele mai afectate componente ale stilului de viață
  8. Sforăitul și apneea: semnale ale dezechilibrelor metabolice
  9. Viața sub presiune: nivelul ridicat de stres al participanților
  10. Obiceiurile alimentare înainte de schimbare
  11. Ciclul repetat al dietelor și recâștigării greutății
  12. De la alimentație haotică la obiceiuri mai echilibrate
  13. Hidratarea: un obicei simplu, dar dificil de menținut
  14. Motivația schimbării: sănătate, energie și echilibru
  15. Schimbarea este mai ușoară când nu ești singur
  16. Educația pentru sănătate — una dintre cele mai apreciate componente
  17. Informația aplicată în viața reală
  18. De ce este atât de greu să schimbi obiceiurile
  19. Rolul suplimentelor în procesul de schimbare
  20. Interes pentru terapiile moderne, dar acces limitat de costuri
  21. Motivele pentru care participanții ar recomanda programul Dona Lifestyle
  22. O relație bazată pe empatie, educație și susținere
  23. Consultațiile medicale: între sprijin emoțional și educație pentru sănătate
  24. Organizare, comunicare și suport constant
  25. Dona Lifestyle — educație pentru sănătate și schimbare sustenabilă

01Introducere

Obezitatea, sedentarismul și afecțiunile metabolice asociate stilului de viață au reprezentat una dintre cele mai importante provocări de sănătate publică ale ultimilor ani, atât la nivel global, cât și în România.

Creșterea prevalenței excesului ponderal, alimentația dezechilibrată, lipsa activității fizice, stresul cronic și tulburările de somn au contribuit tot mai frecvent la apariția diabetului zaharat, rezistenței la insulină, steatozei hepatice, hipertensiunii arteriale și altor afecțiuni cardio-metabolice.

În același timp, schimbarea stilului de viață s-a dovedit dificil de susținut pe termen lung. Deși accesul la informații despre nutriție și sănătate a fost mai mare decât în trecut, multe persoane au întâmpinat dificultăți în transformarea recomandărilor teoretice în comportamente constante și sustenabile. Relația emoțională cu alimentația, programul profesional aglomerat, oboseala, lipsa structurii zilnice și motivația fluctuantă au influențat semnificativ capacitatea de a adopta și menține obiceiuri sănătoase.

În acest context, programele integrate de prevenție și educație pentru sănătate au devenit esențiale pentru susținerea unei schimbări reale și durabile a stilului de viață. Tot mai multe date au arătat că managementul sănătății metabolice nu poate fi redus exclusiv la diete restrictive sau la scăderea rapidă în greutate, ci necesită o abordare multidisciplinară, care să includă nutriția, activitatea fizică, sănătatea emoțională, somnul și suportul medical constant.

Prima ediție a programului Dona Lifestyle, desfășurată în perioada 18 septembrie 2025 – 30 aprilie 2026, a reunit 245 de participanți într-un program multidisciplinar dedicat schimbării stilului de viață și sănătății metabolice. Programul a integrat evaluare medicală, analize, nutriție și psihonutriție personalizată, activitate fizică, educație pentru sănătate și monitorizare continuă.

Dincolo de cele aproape 1500 de kilograme pierdute, rezultatele au evidențiat o realitate mai profundă: niveluri ridicate de stres, somn afectat, istoric repetat de diete restrictive și dificultăți majore în menținerea unor obiceiuri sănătoase pe termen lung.

Programul a inclus:

  • consultații medicale, nutriționale și psihonutriționale personalizate;
  • evaluări și monitorizare metabolică;
  • sesiuni de fitness și activitate fizică adaptată;
  • workshopuri educaționale;
  • analize medicale;
  • kituri digitale dedicate fiecărui participant (cântar digital, jurnal, ceas smart, glucometru și teste, centimetru);
  • comunicare și suport continuu din partea echipei multidisciplinare.

La finalul primei ediții, participanții programului au înregistrat:

  • 1499,89 kg pierdere totală în greutate;
  • 1759,2 cm reducere totală a circumferinței taliei.

Dincolo de rezultatele antropometrice, experiența participanților oferă o perspectivă relevantă asupra relației românilor cu alimentația, sănătatea metabolică, motivația și dificultatea schimbării comportamentelor de viață.

Prezentul material urmărește evidențierea principalelor tendințe, dificultăți și schimbări observate în cadrul programului, cu accent pe:

  • barierele întâlnite în procesul de schimbare a stilului de viață;
  • relația dintre comportamentele alimentare și sănătatea metabolică;
  • rolul educației, suportului medical și al comunității;
  • factorii care influențează aderența și sustenabilitatea schimbărilor pe termen lung.

Informațiile prezentate în acest material au la bază feedbackul și datele furnizate de participanți pe parcursul programului, prin chestionare completate online și evaluări telefonice realizate anonim.

Informațiile prezentate au caracter descriptiv și interpretativ și nu reprezintă un studiu clinic.

02Profilul participanților: între stres, exces ponderal și nevoia de schimbare

Distribuția participanților pe grupe de vârstă:

  • 50,7% participanți cu vârste între 26–45 ani;
  • 43,5% participanți cu vârste între 46–55 ani;
  • 5,8% participanți cu vârste între 18–25 ani.

Distribuția participanților pe sexe:

  • 83,6% participanți de sex feminin;
  • 16,4% participanți de sex masculin.

Distribuția participanților în funcție de mediul de rezidență:

  • 88,9% participanți din mediul urban;
  • 11,1% participanți din mediul rural.

Distribuția participanților în funcție de nivelul de educație:

  • 50,2% participanți cu studii superioare;
  • 42,5% participanți cu studii postuniversitare;
  • 6,8% participanți cu studii medii;
  • 0,5% participanți cu școală gimnazială.

Date din raport

Participanții, pe grupe de vârstă

26–45 ani
50,7%
46–55 ani
43,5%
18–25 ani
5,8%

03Dincolo de kilograme: cum percep participanții sănătatea

Răspunsurile participanților au evidențiat o percepție complexă asupra sănătății, aceasta fiind asociată nu doar cu scăderea în greutate, ci și cu starea generală de bine (fizică, psihică și emoțională).

Cele mai frecvent menționate aspecte au fost:

  • alimentația echilibrată;
  • activitatea fizică și mișcarea regulată;
  • menținerea unei greutăți optime;
  • somnul și odihna;
  • echilibrul emoțional și reducerea stresului;
  • nivelul de energie și mobilitatea;
  • starea generală de bine.

Mulți participanți au asociat sănătatea cu ideea de echilibru între alimentație, mișcare, somn și sănătate emoțională, ceea ce sugerează o conștientizare crescută a impactului stilului de viață asupra sănătății metabolice și a calității vieții.

În același timp, respondenții au menționat frecvent preocupări legate de excesul ponderal, prevenția diabetului, controlul parametrilor metabolici, reducerea durerilor fizice și creșterea nivelului de energie.

Răspunsurile au evidențiat și importanța componentei emoționale și psihologice, participanții menționând frecvent nevoia de echilibru emoțional, reducerea stresului, creșterea încrederii în sine și dorința de a se simți bine „în propria piele”.

Sănătatea înseamnă mai mult decât un număr pe cântar — înseamnă echilibru fizic și emoțional, energie, stare de bine și o relație mai bună cu propriul corp și stil de viață.

04Când analizele spun altceva decât percepția personală

În cadrul programului Dona Lifestyle au fost observate diferențe între percepția inițială a participanților asupra propriei stări de sănătate și rezultatele evaluărilor medicale și metabolice efectuate pe parcursul programului.

La înscriere, o parte dintre participanți au declarat că nu suferă de afecțiuni relevante sau au menționat doar probleme punctuale, precum hipertensiunea arterială sau excesul ponderal. Evaluările medicale și investigațiile realizate ulterior au evidențiat însă prezența mai multor afecțiuni metabolice și endocrine.

Printre cele mai frecvent identificate afecțiuni s-au numărat:

  • rezistența la insulină;
  • steatoza hepatică;
  • dislipidemiile;
  • prediabetul și diabetul;
  • afecțiunile tiroidiene;
  • sindromul ovarelor polichistice (SOPC).

Rezultatele programului au arătat că excesul ponderal și dezechilibrele metabolice au coexistat frecvent cu alte probleme de sănătate, precum:

  • hipertensiunea arterială;
  • apneea în somn;
  • afecțiunile osteo-articulare;
  • tulburările emoționale și anxioase;
  • problemele hormonale și endocrine.

Pentru mulți participanți, obiectivul principal nu a fost exclusiv scăderea în greutate, ci îmbunătățirea nivelului de energie, a mobilității, a stării generale de bine, a controlului asupra propriei sănătăți și dezvoltarea unui nivel mai bun de educație pentru sănătate.

05Activitatea fizică: între intenție și consecvență

Înainte de începerea programului Dona Lifestyle, majoritatea participanților au declarat că desfășurau activitate fizică ocazional sau moderat, predominant sub forma unor activități cu intensitate ușoară și moderată.

Distribuția participanților în funcție de frecvența activității fizice a fost următoarea:

  • 38,2% dintre participanți au declarat că desfășurau activitate fizică de 2–3 ori pe săptămână;
  • 35,3% au raportat activitate fizică o dată pe săptămână;
  • 16,4% au declarat că făceau activitate fizică zilnic;
  • 11,6% au declarat că nu desfășurau deloc activitate fizică.

Cele mai frecvent menționate forme de activitate fizică au fost:

  • mersul pe jos și plimbările;
  • fitnessul și exercițiile de sală;
  • aerobic, gimnastică, pilates și exerciții funcționale;
  • alergarea, ciclismul, înotul și alte activități recreaționale.

O parte dintre participanți au menționat exclusiv activități cotidiene, precum:

  • treburile casnice;
  • grădinăritul;
  • activitățile profesionale solicitante fizic;
  • plimbatul câinelui.

Durata medie declarată a activității fizice a fost, în majoritatea cazurilor, cuprinsă între 30 și 60 de minute.

Pe parcursul programului Dona Lifestyle, participanții au beneficiat de sesiuni săptămânale de fitness desfășurate cu antrenor dedicat, ca parte a componentei de activitate fizică și educație pentru sănătate incluse în program.

Mișcarea constantă, chiar și în forme moderate, poate deveni o parte importantă a unui stil de viață echilibrat.

06Relația participanților cu alcoolul

În ceea ce privește consumul de alcool, majoritatea participanților au declarat că nu consumau alcool în mod obișnuit înainte de intrarea în programul Dona Lifestyle.

Distribuția participanților în funcție de frecvența consumului de alcool a fost următoarea:

  • 83,8% dintre participanți au declarat că nu consumau alcool;
  • 14,3% au raportat consum de alcool de aproximativ două ori pe săptămână;
  • 1,9% au declarat un consum de aproximativ trei ori pe săptămână.

Niciun participant nu a raportat consum zilnic de alcool sau consum de alcool de mai multe ori pe zi, deci o frecvență redusă a consumului regulat de alcool în rândul participanților incluși în program.

07Somnul: una dintre cele mai afectate componente ale stilului de viață

În ceea ce privește durata somnului, majoritatea participanților au declarat un interval mediu de odihnă cuprins între 6 și 8 ore pe noapte.

Distribuția participanților în funcție de durata medie a somnului a fost următoarea:

  • 41,1% dintre participanți au declarat că dormeau în medie 7–8 ore/noapte;
  • 33,8% au raportat un somn de 6–7 ore/noapte;
  • 14,5% au declarat că dormeau peste 8 ore/noapte;
  • 10,6% au raportat mai puțin de 6 ore de somn/noapte.

Majoritatea participanților au menționat că se culcau frecvent în intervalul 22:00–00:00 și se trezeau între orele 05:00–07:00.

O parte dintre respondenți au raportat însă programe de somn neregulate, influențate de:

  • programul profesional;
  • munca în ture;
  • stres;
  • oboseala acumulată;
  • dificultăți de adormire sau episoade de insomnie.

Au existat și participanți care au menționat treziri frecvente în timpul nopții, variații importante ale duratei somnului sau perioade reduse de odihnă în timpul săptămânii, compensate parțial în weekend.

Somnul reprezintă o parte importantă a echilibrului stilului de viață, influențând nivelul de energie, starea emoțională și starea generală de sănătate.

Date din raport

Durata medie a somnului

7–8 ore
41,1%
6–7 ore
33,8%
Peste 8 ore
14,5%
Sub 6 ore
10,6%

08Sforăitul și apneea: semnale ale dezechilibrelor metabolice

Răspunsurile participanților au evidențiat o frecvență crescută a sforăitului și existența unor dificultăți legate de calitatea somnului.

În ceea ce privește sforăitul:

  • 38,6% dintre participanți au declarat că sforăie frecvent;
  • 11,1% au menționat că sforăie „destul de des”;
  • 26,1% au declarat că nu sforăie deloc;
  • restul respondenților au raportat episoade rare sau ocazionale.

În ceea ce privește apneea în somn:

  • 5,3% dintre participanți au declarat că au un diagnostic confirmat;
  • 34,8% au răspuns că nu știu dacă suferă de apnee în somn;
  • restul participanților au declarat că nu au primit un astfel de diagnostic.

O parte dintre respondenți au menționat, de asemenea, oboseală, somn neodihnitor, treziri frecvente în timpul nopții sau dificultăți legate de calitatea somnului.

Somnul joacă un rol esențial în echilibrul fizic și emoțional, în nivelul de energie și în menținerea stării generale de sănătate.

09Viața sub presiune: nivelul ridicat de stres al participanților

Nivelul de stres perceput de participanți a fost ridicat încă de la intrarea în program, majoritatea respondenților evaluându-și stresul zilnic în zona superioară a scalei (7–10 din 10).

Cea mai frecvent raportată valoare a fost nivelul 8 de stres perceput, menționat de 26,1% dintre participanți. Alte valori frecvent întâlnite au fost:

  • nivelul 7 — 18,4%;
  • nivelul 9 — 13,0%;
  • nivelul 10 — 9,7%.

Per ansamblu, peste jumătate dintre participanți au raportat un nivel moderat-crescut sau foarte crescut de stres în viața de zi cu zi, încă înainte de începerea programului.

Valorile reduse ale stresului (1–3) au fost raportate doar de un număr limitat de respondenți.

În răspunsurile oferite participanții au asociat frecvent stresul cu:

  • suprasolicitarea profesională;
  • lipsa timpului pentru odihnă și recuperare;
  • dezechilibrul dintre viața personală și cea profesională;
  • dificultatea menținerii unui stil de viață sănătos;
  • problemele de sănătate și excesul ponderal;
  • oboseala acumulată și somnul insuficient.

Mulți participanți au menționat, de asemenea, relația dintre stres și:

  • alimentația dezechilibrată;
  • mâncatul emoțional;
  • lipsa energiei;
  • scăderea motivației pentru activitate fizică;
  • tulburările de somn;
  • dificultatea menținerii consecvenței în schimbarea stilului de viață.

Stresul influențează nu doar starea emoțională, ci și somnul, nivelul de energie, alimentația și echilibrul general al stilului de viață.

Date din raport

Cele mai frecvente niveluri de stres

Nivelul 8
26,1%
Nivelul 7
18,4%
Nivelul 9
13,0%
Nivelul 10
9,7%

10Obiceiurile alimentare înainte de schimbare

Numărul meselor principale

În ceea ce privește numărul de mese principale consumate zilnic înainte de intrarea în program, majoritatea participanților au declarat că aveau, 2–3 mese principale pe zi.

  • 54,6% dintre participanți au declarat că aveau 3 mese principale/zi;
  • 34,8% consumau 2 mese principale/zi;
  • 3,9% au declarat că aveau o singură masă principală/zi;
  • restul participanților au raportat variații ale numărului de mese de la o zi la alta (1–2 mese, 2–3 mese sau 3–4 mese/zi).

Participanții au asociat mesele neregulate cu:

  • programul profesional încărcat;
  • lipsa timpului pentru organizarea alimentației;
  • stresul și oboseala;
  • alimentația emoțională;
  • tendința de a concentra mesele în a doua parte a zilei.

Gustările între mese

Consumul de gustări între mesele principale a fost frecvent întâlnit în rândul participanților înainte de intrarea în program.

  • 67,1% dintre participanți au declarat că obișnuiau să consume gustări între mesele principale;
  • 32,9% au declarat că nu consumau gustări între mesele principale.

În cadrul discuțiilor desfășurate pe parcursul programului, participanții au asociat gustările frecvente cu:

– senzația persistentă de foame;

– pofta de dulce;

– alimentația pe fond emoțional;

– lipsa timpului pentru mese organizate;

– tendința de a mânca „din mers”.

Alimentația echilibrată înseamnă nu doar ce mâncăm, ci și regularitate, organizare și relația pe care o avem cu propriile obiceiuri alimentare.

Alimentația „pe fugă”

În ceea ce privește timpul acordat unei mese principale, majoritatea participanților au declarat că petreceau între 10 și 30 de minute pentru servirea unei mese.

  • 77,3% dintre participanți acordau între 10 și 30 de minute unei mese principale;
  • 13,5% petreceau mai puțin de 10 minute la masă;
  • 9,2% declarau că alocau peste 30 de minute unei mese principale.

Participanții au asociat mesele rapide cu:

  • programul profesional aglomerat;
  • mesele luate „din mers”;
  • lipsa timpului pentru organizarea alimentației;
  • stresul și suprasolicitarea;
  • lipsa unor rutine alimentare regulate.

Ritmul în care mâncăm poate influența relația cu alimentația, senzația de sațietate și obiceiurile alimentare de zi cu zi.

Alimentele ultraprocesate și alimentația de zi cu zi

În ceea ce privește consumul de alimente ultraprocesate, majoritatea participanților au declarat că acestea erau consumate rar, însă o proporție importantă a raportat consumul de câteva ori pe săptămână.

  • 62,3% dintre participanți au declarat că consumau alimente ultraprocesate rar;
  • 30,0% au raportat consum de câteva ori pe săptămână;
  • 4,8% au declarat că nu consumau niciodată astfel de produse;
  • 2,9% au raportat consum zilnic.

Participanții au asociat consumul acestor produse cu:

  • lipsa timpului pentru gătit;
  • programul profesional încărcat;
  • mesele rapide;
  • oboseala;
  • alimentația emoțională;
  • nevoia de soluții alimentare convenabile și rapide.

Alegerile alimentare sunt influențate nu doar de informațiile despre nutriție, ci și de ritmul vieții cotidiene, stres, oboseală și timpul disponibil pentru organizarea meselor.

11Ciclul repetat al dietelor și recâștigării greutății

În ceea ce privește experiențele anterioare legate de scăderea în greutate, majoritatea participanților au declarat că au urmat în trecut diete de slăbit.

  • 73,4% dintre participanți au declarat că au ținut anterior diete de slăbit;
  • 26,6% au declarat că nu au urmat anterior astfel de diete.

Pentru mulți participanți, procesul de control al greutății nu a reprezentat o experiență nouă, ci un demers repetat de-a lungul timpului.

În cadrul discuțiilor desfășurate pe parcursul programului, participanții au asociat experiențele anterioare de slăbit cu:

  • fluctuații repetate ale greutății;
  • dificultatea menținerii rezultatelor pe termen lung;
  • restricții alimentare greu de susținut;
  • lipsa consecvenței;
  • episoade de recădere;
  • demotivare și oboseală psihologică asociată dietelor repetate.

Tipurile de diete urmate anterior participării în program au evidențiat un istoric alimentar variat, marcat de multiple încercări de scădere în greutate și de utilizarea repetată a unor regimuri restrictive.

Printre cele mai frecvent menționate s-au numărat dietele de tip Rina/disociate, postul intermitent, dietele hipocalorice, low-carb/keto sau alte regimuri restrictive. Numeroși participanți au raportat utilizarea succesivă a mai multor tipuri de diete de-a lungul timpului.

Schimbarea stilului de viață înseamnă mai mult decât o dietă temporară — înseamnă consecvență, echilibru și construirea unor obiceiuri sustenabile pe termen lung.

12De la alimentație haotică la obiceiuri mai echilibrate

În ceea ce privește tiparul alimentar existent înainte de intrarea în programul Dona Lifestyle, răspunsurile participanților au evidențiat predominanța unei alimentații dezechilibrate, caracterizată prin consum frecvent de zahăr, grăsimi și produse ultraprocesate.

Majoritatea participanților au declarat un consum frecvent de dulciuri, produse bogate în grăsimi sau alimente ultraprocesate, iar o parte importantă dintre respondenți au descris alimentația anterioară ca fiind dezechilibrată sau haotică.

Numeroși participanți au asociat alimentația dezechilibrată cu:

  • mesele luate târziu;
  • consumul emoțional;
  • lipsa structurii alimentare;
  • mâncatul rapid;
  • consumul excesiv de dulciuri sau produse convenabile;
  • lipsa timpului pentru organizarea meselor.

O parte dintre participanți au declarat că, deși percepeau alimentația ca fiind relativ „normală” sau „sănătoasă”, discuțiile și evaluările desfășurate pe parcursul programului au evidențiat:

  • consum frecvent de zahăr și grăsimi;
  • prezența constantă a alimentelor procesate;
  • porții mari;
  • mese dezechilibrate;
  • lipsa regularității alimentare.

În ceea ce privește alimentația adoptată pe parcursul programului Dona Lifestyle, răspunsurile participanților au evidențiat o orientare semnificativ mai mare către alimente considerate benefice pentru sănătatea metabolică și echilibrul alimentar.

Participanții au menționat frecvent:

  • creșterea consumului de legume;
  • aport mai mare de proteine și fibre;
  • reducerea produselor ultraprocesate;
  • organizarea mai bună a meselor;
  • controlul porțiilor;
  • reducerea dulciurilor și a carbohidraților rafinați.

Printre cele mai frecvent menționate alimente consumate pe parcursul programului s-au numărat:

  • legumele verzi și salatele;
  • carnea slabă și peștele;
  • ouăle;
  • iaurtul, chefirul și lactatele cu conținut redus de grăsime;
  • semințele și cerealele integrale.

Mulți participanți au asociat noile obiceiuri alimentare cu:

  • creșterea nivelului de energie;
  • reducerea poftelor alimentare;
  • senzație mai bună de control asupra alimentației;
  • reducerea senzației de foame constantă;
  • îmbunătățirea stării generale de bine.

Schimbarea alimentației nu înseamnă doar restricție, ci învățarea unor obiceiuri mai echilibrate, mai conștiente și mai sustenabile pe termen lung.

13Hidratarea: un obicei simplu, dar dificil de menținut

În ceea ce privește hidratarea pe parcursul programului Dona Lifestyle, răspunsurile participanților au evidențiat predominanța consumului de apă, asociată frecvent cu cafea și ceaiuri neîndulcite.

Majoritatea participanților au declarat că apa a reprezentat principala sursă de hidratare, iar mulți dintre participanți au menționat consum regulat de cafea și ceaiuri.

Consumul de băuturi îndulcite sau sucuri cu zahăr a fost raportat rar și de un număr redus de participanți.

Numeroși participanți au descris schimbări legate de:

  • creșterea consumului de apă;
  • reducerea băuturilor îndulcite;
  • eliminarea sucurilor zaharoase;
  • alegerea băuturilor fără zahăr;
  • atenție mai mare acordată hidratării zilnice.

În ceea ce privește cantitatea de lichide consumată zilnic, majoritatea participanților au declarat un aport situat în jurul valorii de 1,5–2 litri/zi, însă au existat diferențe importante între participanți.

O parte dintre ei au raportat consumuri mai reduse de lichide, asociate frecvent cu:

  • programul profesional încărcat;
  • lipsa senzației de sete;
  • obiceiuri anterioare;
  • dificultatea menținerii unei hidratări constante pe parcursul zilei.

Participanții au menționat, de asemenea:

  • monitorizarea mai atentă a consumului de apă;
  • adoptarea unor obiceiuri mai regulate de hidratare;
  • reducerea consumului de băuturi îndulcite;
  • integrarea apei în rutina zilnică.

Hidratarea reprezintă o parte importantă a unui stil de viață echilibrat și a construirii unor obiceiuri sănătoase pe termen lung.

14Motivația schimbării: sănătate, energie și echilibru

Motivațiile care au stat la baza înscrierii în programul Dona Lifestyle au fost predominant legate de sănătate, însă răspunsurile participanților au evidențiat și factori emoționali, personali și sociali.

Majoritatea participanților au menționat sănătatea drept principală motivație pentru participarea în program și pentru procesul de scădere în greutate. În același timp, numeroși participanți au asociat această decizie și cu dorința de îmbunătățire a aspectului fizic, a stimei de sine și a încrederii personale.

Pentru o parte dintre participanți, recomandarea medicală a reprezentat un factor important în decizia de înscriere, în special în contextul existenței unor afecțiuni precum:

  • rezistența la insulină;
  • diabetul sau prediabetul;
  • hipertensiunea arterială;
  • steatoza hepatică;
  • afecțiunile endocrine și hormonale.

În numeroase răspunsuri, sănătatea a fost asociată cu:

  • reducerea riscului de complicații metabolice;
  • îmbunătățirea mobilității;
  • creșterea nivelului de energie;
  • reducerea durerilor și a oboselii;
  • recâștigarea controlului asupra stilului de viață.

Participanții au asociat frecvent excesul ponderal și cu:

  • scăderea încrederii în sine;
  • disconfort fizic și emoțional;
  • nemulțumire față de propria imagine corporală;
  • sentimentul de pierdere a controlului asupra propriei sănătăți.

Pentru mulți participanți, obiectivul nu a fost exclusiv scăderea în greutate, ci nevoia unei schimbări reale și sustenabile a stilului de viață.

Participanții au perceput programul Dona Lifestyle ca pe o oportunitate de:

  • îmbunătățire a sănătății metabolice;
  • restructurare a obiceiurilor alimentare;
  • creștere a nivelului de energie și mobilitate;
  • recâștigare a echilibrului fizic și emoțional;
  • dezvoltare a unei relații mai sănătoase cu propriul corp și stil de viață;
  • creștere a nivelului de educație pentru sănătate.

Schimbarea stilului de viață începe adesea din dorința de a slăbi, dar se transformă, în timp, într-un proces mai profund de educație pentru sănătate, recâștigare a echilibrului și îmbunătățire a stării generale de bine.

15Schimbarea este mai ușoară când nu ești singur

Analiza răspunsurilor privind sprijinul perceput în procesul de slăbire și schimbare a stilului de viață a evidențiat importanța majoră a suportului medical, emoțional și social în cadrul programului Dona Lifestyle.

Participanții au identificat drept principale surse de sprijin:

  • familia;
  • medicii Dona Lifestyle;
  • echipa Fundației Echilibru Vita Nuova;
  • grupurile de suport și comunitatea programului;
  • prietenii.

Familia a reprezentat una dintre cele mai importante resurse emoționale pentru participanți, fiind frecvent asociată cu:

  • susținerea motivației;
  • sprijinul în organizarea alimentației;
  • participarea la schimbările stilului de viață;
  • încurajarea consecvenței.

În paralel, medicii Dona Lifestyle au fost percepuți ca un factor important în:

  • înțelegerea problemelor metabolice;
  • personalizarea recomandărilor;
  • monitorizarea progresului;
  • creșterea încrederii participanților în procesul de schimbare.

Numeroși participanți au menționat și rolul echipei Fundației Echilibru Vita Nuova, apreciind:

  • comunicarea constantă;
  • organizarea programului;
  • implicarea și susținerea emoțională;
  • continuitatea sprijinului pe parcursul programului;
  • sentimentul de apartenență la proiect.

Pentru o parte dintre participanți, grupul de suport și interacțiunea cu ceilalți participanți au contribuit la:

  • creșterea motivației;
  • reducerea sentimentului de izolare;
  • împărtășirea experiențelor comune;
  • menținerea consecvenței pe termen lung.

Participanții au perceput schimbarea stilului de viață ca fiind mai ușor de susținut atunci când au beneficiat simultan de:

  • suport medical;
  • susținere emoțională;
  • încurajare constantă;
  • apartenență la o comunitate;
  • ghidaj și structură.

Schimbarea stilului de viață devine mai ușor de susținut atunci când oamenii se simt înțeleși, sprijiniți și parte dintr-o comunitate cu obiective comune.

16Educația pentru sănătate — una dintre cele mai apreciate componente

Evaluarea calității informațiilor primite în cadrul programului Dona Lifestyle a evidențiat un nivel ridicat de satisfacție din partea participanților și o percepție pozitivă asupra componentei educaționale și medicale a programului.

  • 72,4% dintre participanți au acordat nota maximă (10);
  • 18,1% au evaluat informațiile cu note între 8 și 9;
  • 6,2% au acordat nota 7;
  • 3,3% au acordat note sub 7.

Participanții au apreciat în special:

  • explicațiile privind alimentația și metabolismul;
  • informațiile despre rezistența la insulină și sănătatea metabolică;
  • abordarea practică și accesibilă;
  • componenta de prevenție și conștientizare;
  • integrarea aspectelor legate de somn, stres și activitate fizică;
  • susținerea constantă oferită pe parcursul programului.

Feedbackul participanților evidențiază faptul că programul nu a fost perceput exclusiv ca un program de slăbire, ci ca un proces complex de educație pentru sănătate și schimbare a stilului de viață.

Numeroși participanți au asociat informațiile primite cu:

  • o mai bună înțelegere a propriei stări de sănătate;
  • creșterea motivației pentru schimbare;
  • dezvoltarea unor obiceiuri mai sănătoase;
  • creșterea nivelului de conștientizare privind sănătatea metabolică;
  • menținerea implicării în procesul de schimbare a stilului de viață.

Educația pentru sănătate poate reprezenta un pas esențial în dezvoltarea unor obiceiuri mai echilibrate, mai conștiente și mai sustenabile pe termen lung.

17Informația aplicată în viața reală

Workshopurile educaționale și sesiunile interactive desfășurate în cadrul programului Dona Lifestyle au reprezentat una dintre componentele cu impact pozitiv perceput de participanți. Workshopurile nu au avut doar un rol informativ, ci au contribuit semnificativ la creșterea nivelului de conștientizare, motivație și înțelegere a propriului comportament alimentar și stil de viață.

Majoritatea participanților au declarat că workshopurile i-au ajutat să înțeleagă mai bine:

  • mecanismele foamei și sațietății;
  • rolul alimentației în sănătatea metabolică;
  • importanța somnului, mișcării și gestionării stresului;
  • relația dintre emoții și alimentație;
  • modul în care funcționează organismul în procesul de slăbire și reglare metabolică.

Participanții au apreciat în mod special faptul că informațiile au fost prezentate într-un mod:

  • clar;
  • accesibil;
  • practic;
  • ușor de aplicat în viața de zi cu zi.

Numeroși participanți au raportat beneficii concrete precum:

  • organizarea mai eficientă a meselor;
  • alegerea mai conștientă a alimentelor;
  • reducerea gustărilor și a mâncatului emoțional;
  • gestionarea poftelor alimentare;
  • creșterea motivației pentru mișcare și schimbarea stilului de viață;
  • îmbunătățirea disciplinei alimentare;
  • înțelegerea importanței consecvenței și a echilibrului pe termen lung.

Participanții au subliniat și impactul emoțional pozitiv al sesiunilor educaționale, menționând:

  • creșterea încrederii în sine;
  • sentimentul că nu sunt singuri în proces;
  • reducerea sentimentului de vinovăție legat de alimentație;
  • o mai bună înțelegere a propriilor dificultăți și comportamente alimentare.

Mulți participanți au apreciat caracterul practic al informațiilor și faptul că recomandările primite au putut fi aplicate imediat în rutina zilnică.

Educația pentru sănătate înseamnă nu doar acces la informație, ci și înțelegerea modului în care alegerile zilnice influențează sănătatea, echilibrul și calitatea vieții pe termen lung.

18De ce este atât de greu să schimbi obiceiurile

Principalele dificultăți raportate de participanți în procesul de schimbare a stilului de viață în cadrul programului Dona Lifestyle au fost legate în special de alimentație, organizarea meselor și renunțarea la obiceiurile alimentare nesănătoase.

Cele mai frecvent menționate provocări au fost:

  • renunțarea la dulciuri, zahăr, produse de patiserie sau gustări nesănătoase;
  • respectarea unui program regulat al meselor;
  • organizarea alimentației zilnice;
  • gestionarea poftelor alimentare și a mâncatului emoțional;
  • integrarea activității fizice în rutina zilnică;
  • menținerea consecvenței în perioade de stres sau program profesional încărcat;
  • creșterea consumului de apă;
  • schimbarea rutinei și a obiceiurilor de viață.
  • eliminarea mâncatului târziu sau nocturn;
  • reducerea consumului de fast-food și carbohidrați rafinați;
  • organizarea timpului pentru pregătirea meselor;
  • menținerea disciplinei și a motivației pe termen lung.

Numeroși participanți au declarat că adaptarea la recomandările programului a devenit mai ușoară după înțelegerea mecanismelor metabolice și după apariția primelor rezultate pozitive.

Răspunsurile participanților sugerează că provocările întâlnite nu au fost legate exclusiv de alimentație, ci și de schimbarea rutinei zilnice, a comportamentelor automate și a relației emoționale cu mâncarea.

Schimbarea stilului de viață presupune nu doar informație și motivație, ci și timp, consecvență și construirea treptată a unor obiceiuri sănătoase și sustenabile.

19Rolul suplimentelor în procesul de schimbare

În cadrul programului Dona Lifestyle, utilizarea suplimentelor alimentare a fost variabilă, o parte dintre participanți declarând că nu au utilizat suplimente, în timp ce alții au folosit produse recomandate medical sau adaptate nevoilor personale.

Cele mai frecvent menționate suplimente au fost:

  • vitamina D3;
  • magneziu;
  • omega 3;
  • crom;
  • berberină;
  • ashwagandha;
  • probiotice;
  • suplimente pentru reglarea glicemiei și susținerea metabolismului.

Participanții au declarat că suplimentele au fost utilizate:

  • la recomandarea medicului;
  • în contextul unor deficiențe documentate;
  • pentru susținerea metabolismului;
  • pentru gestionarea stresului și oboselii;
  • pentru controlul poftei de dulce și reglarea glicemiei.

Numeroși participanți au menționat că au preferat să se concentreze în principal pe:

  • alimentație;
  • schimbarea stilului de viață;
  • organizarea meselor;
  • activitate fizică;
  • consecvență și disciplină alimentară.

Răspunsurile participanților sugerează că programul Dona Lifestyle nu a fost perceput ca un program bazat pe suplimente sau soluții rapide pentru slăbit, ci ca un proces orientat către educație pentru sănătate, echilibru metabolic și schimbări sustenabile ale stilului de viață.

Suplimentele au fost percepute de participanți ca un sprijin complementar, în timp ce schimbarea obiceiurilor zilnice a fost considerată elementul central al procesului de transformare a stilului de viață.

20Interes pentru terapiile moderne, dar acces limitat de costuri

Răspunsurile participanților din cadrul programului Dona Lifestyle evidențiază un nivel crescut de expunere la informațiile despre terapiile moderne destinate managementului greutății și obezității.

Întrebați dacă au auzit de medicamentul Mounjaro:

  • 74,5% dintre participanți au declarat că au auzit de acest tratament;
  • 25,5% au răspuns că nu îl cunosc.

Întrebați dacă au auzit de medicamentul Wegovy:

  • 68,2% dintre participanți au declarat că au auzit de acest tratament;
  • 31,8% au răspuns că nu îl cunosc.

În ceea ce privește utilizarea medicamentelor pentru slăbit:

  • 61,2% dintre participanți au declarat că nu iau în calcul această opțiune;
  • 24,8% au răspuns că s-ar gândi la utilizarea unui astfel de tratament;
  • 14,0% au declarat că nu sunt încă siguri.

Participanții au asociat interesul pentru terapiile moderne anti-obezitate cu:

  • dificultatea menținerii rezultatelor pe termen lung;
  • istoricul dietelor repetate;
  • dificultatea controlului apetitului;
  • oboseala asociată multiplelor încercări anterioare de slăbire;
  • dorința unor rezultate mai rapide;
  • nevoia unui sprijin suplimentar în procesul de scădere în greutate.

În același timp, răspunsurile participanților au evidențiat frecvent și impactul costurilor ridicate ale acestor terapii. Mulți participanți au declarat că tratamentele moderne pentru slăbit sunt dificil de susținut financiar pe termen lung, costul reprezentând un factor important în decizia de utilizare.

Numeroși participanți au continuat să perceapă schimbarea stilului de viață, alimentația echilibrată, activitatea fizică și educația pentru sănătate drept elementele centrale ale unui proces sustenabil de scădere în greutate și prevenție metabolică.

Rezultatele sugerează că, deși nivelul de informare privind terapiile moderne anti-obezitate este ridicat, participanții percep aceste tratamente mai degrabă ca un sprijin complementar și nu ca o alternativă la schimbarea obiceiurilor de viață.

21Motivele pentru care participanții ar recomanda programul Dona Lifestyle

Participanții care au declarat că ar recomanda programul Dona Lifestyle au asociat această recomandare în principal cu:

  • profesionalismul echipei;
  • suportul constant primit;
  • informațiile medicale și nutriționale utile;
  • motivația și susținerea emoțională;
  • schimbările produse în stilul de viață.

Participanții au apreciat în mod special faptul că programul nu s-a concentrat exclusiv pe slăbire, ci și pe:

  • educație pentru sănătate;
  • prevenție metabolică;
  • echilibru emoțional;
  • disciplină alimentară;
  • schimbări sustenabile ale stilului de viață.

Mulți participanți au descris Dona Lifestyle ca:

  • „un start pentru un nou stil de viață”;
  • „un sprijin real”;
  • „o comunitate care nu judecă”;
  • „o experiență care schimbă mentalitatea, nu doar greutatea”.

Numeroși participanți au declarat că au înțeles mai bine relația dintre alimentație, sănătate și stil de viață și că s-au simțit susținuți pe parcursul procesului de schimbare.

Dona Lifestyle a fost perceput de participanți ca mai mult decât un program de slăbit — ca un proces de educație pentru sănătate și schimbare sustenabilă a stilului de viață.

22O relație bazată pe empatie, educație și susținere

Participanții au evaluat foarte pozitiv relația cu echipa medicală și calitatea recomandărilor primite în cadrul programului Dona Lifestyle.

Nivelul de încredere în recomandările medicilor a fost foarte ridicat:

  • 86% dintre participanți au acordat scorul maxim (5 din 5);
  • 10% au acordat scorul 4 din 5;
  • 4% au acordat scoruri de 2 sau 3 din 5.

Participanții au asociat încrederea în echipa medicală în special cu:

  • profesionalismul medicilor;
  • explicațiile clare și ușor de înțeles;
  • personalizarea recomandărilor;
  • abordarea empatică și non-critică;
  • monitorizarea constantă și suportul oferit;
  • caracterul realist și sustenabil al recomandărilor.

Gradul de personalizare a recomandărilor medicale a fost, de asemenea, evaluat foarte pozitiv:

  • 84% dintre participanți au acordat scorul maxim (5 din 5);
  • 11% au acordat scorul 4 din 5;
  • 5% au acordat scoruri între 1 și 3 din 5.

Participanții au apreciat în special:

  • adaptarea recomandărilor la stilul de viață și programul zilnic;
  • recomandările ajustate în funcție de analize și afecțiuni asociate;
  • monitorizarea progresului și feedback-ul constant;
  • flexibilitatea abordării;
  • comunicarea clară și empatică.

Capacitatea medicilor de a asculta și înțelege nevoile participanților a primit unele dintre cele mai ridicate evaluări din întregul program:

  • 95% dintre participanți au acordat scorul maxim (5 din 5);
  • 5% au acordat scorul 4 din 5;
  • nu au existat evaluări sub scorul 4.

Participanții au asociat această experiență pozitivă cu:

  • disponibilitatea medicilor de a asculta activ și fără judecată;
  • răbdarea și empatia în timpul consultațiilor;
  • explicațiile clare și adaptate fiecărei persoane;
  • sentimentul că problemele și dificultățile lor au fost înțelese;
  • suportul constant și comunicarea deschisă.

Participanții au perceput în mod covârșitor că medicii implicați în program au avut o abordare orientată spre prevenție, educație și promovarea unui stil de viață sănătos:

  • 89% dintre participanți au acordat scorul maxim (5 din 5);
  • 7% au acordat scorul 4 din 5;
  • 4% au acordat scoruri între 2 și 3 din 5.

Participanții au apreciat în mod special:

  • accentul pus pe educație nutrițională și conștientizare;
  • recomandările orientate către schimbări sustenabile;
  • promovarea echilibrului între alimentație, somn, mișcare și sănătate emoțională;
  • explicațiile privind prevenția afecțiunilor metabolice și cardiovasculare;
  • abordarea holistică și empatică a echipei medicale.

Printre cele mai valoroase aspecte ale discuțiilor cu medicii, participanții au menționat frecvent:

  • personalizarea planului alimentar;
  • explicațiile privind metabolismul și rezistența la insulină;
  • sprijinul emoțional și motivațional;
  • recomandările practice pentru organizarea meselor și gestionarea poftelor;
  • sentimentul că au fost ascultați și înțeleși;
  • încrederea și motivația primite pe parcursul procesului.

Participanții au apreciat în mod special faptul că relația cu echipa medicală nu a fost percepută ca una bazată pe restricții sau judecată, ci pe susținere, educație și construirea unor schimbări sustenabile ale stilului de viață.

Relația de încredere construită între participanți și echipa medicală a reprezentat unul dintre elementele centrale ale programului Dona Lifestyle și unul dintre factorii care au susținut motivația și consecvența participanților în procesul de schimbare a stilului de viață.

Date din raport

Încrederea în recomandările medicilor

5 din 5
86%
4 din 5
10%
2 sau 3 din 5
4%

23Consultațiile medicale: între sprijin emoțional și educație pentru sănătate

Participanții au descris experiența consultațiilor medicale din cadrul programului Dona Lifestyle într-un mod predominant pozitiv, accentuând sentimentul de încredere, siguranță și susținere emoțională primit pe parcursul interacțiunilor cu medicii.

Răspunsurile participanților au evidențiat în special:

  • creșterea încrederii în sine și în posibilitatea reușitei;
  • sentimentul de a fi ascultați și înțeleși fără judecată;
  • relația apropiată, empatică și relaxată cu medicul;
  • motivația și sprijinul emoțional oferite pe parcursul procesului;
  • sentimentul de siguranță și confort în timpul consultațiilor;
  • percepția medicului ca partener și ghid în schimbarea stilului de viață.

Participanții au apreciat în mod special:

  • empatia și calmul medicilor;
  • stilul de comunicare deschis și uman;
  • răbdarea și disponibilitatea pentru întrebări;
  • lipsa criticii și abordarea non-judicativă;
  • capacitatea medicilor de a inspira încredere și motivație.

Exemple frecvent menționate de participanți:

„M-am simțit susținută, motivată și apreciată.”

„Nu m-am simțit judecată nici măcar o secundă.”

„Ca și cum vorbeam cu un prieten, nu cu un medic.”

„În siguranță și ascultată.”

„Foarte relaxată și încrezătoare că voi reuși.”

„Consultațiile au fost despre mine, m-au făcut să mă simt văzută și importantă.”

„Mi-a oferit încredere și speranță.”

„M-am simțit respectată și încurajată.”

„Mi-a dat sentimentul că nu sunt singură în acest proces.”

  • Deși au existat și câteva opinii izolate care au semnalat lipsa timpului sau o abordare percepută ca prea generală, majoritatea răspunsurilor descriu o experiență pozitivă și suportivă.

Relația umană construită între participanți și echipa medicală a reprezentat unul dintre elementele importante ale programului Dona Lifestyle, contribuind la creșterea motivației, a încrederii și a consecvenței în procesul de schimbare a stilului de viață.

24Organizare, comunicare și suport constant

Participanții au evaluat pozitiv modul în care personalul fundației a organizat și coordonat activitățile din cadrul programului Dona Lifestyle, inclusiv comunicarea, programările și suportul oferit pe parcursul intervenției.

Evaluările privind organizarea și coordonarea programului au fost foarte ridicate:

  • 92% dintre participanți au acordat scorul maxim (5 din 5);
  • 6% au acordat scorul 4 din 5;
  • 2% au acordat scorul 3 din 5;
  • nu au existat evaluări sub scorul 3.

Participanții au apreciat în special:

  • promptitudinea și claritatea comunicării;
  • organizarea eficientă a programărilor și activităților;
  • disponibilitatea echipei pentru întrebări și sprijin;
  • ghidarea constantă pe parcursul programului;
  • atitudinea empatică și implicată a personalului.

Nivelul de pregătire și profesionalism al personalului fundației a fost, de asemenea, evaluat foarte pozitiv:

  • 91% dintre participanți au acordat scorul maxim (5 din 5);
  • 8% au acordat scorul 4 din 5;
  • 1% au acordat scoruri între 2 și 3 din 5.

Participanții au apreciat în mod special:

  • claritatea informațiilor oferite;
  • promptitudinea și disponibilitatea echipei;
  • organizarea eficientă a activităților;
  • comunicarea profesionistă și empatică;
  • implicarea constantă în susținerea participanților.

Modul în care echipa fundației a gestionat solicitările și nevoile participanților a primit, la rândul său, evaluări foarte bune:

  • 91% dintre participanți au acordat scorul maxim (5 din 5);
  • 6% au acordat scorul 4 din 5;
  • 2% au acordat scorul 3 din 5;
  • 1% au acordat scorul 2 din 5.

Participanții au evidențiat în special:

  • rapiditatea răspunsurilor;
  • disponibilitatea echipei;
  • sprijinul constant;
  • comunicarea clară și eficientă;
  • implicarea în rezolvarea problemelor și solicitărilor apărute pe parcursul programului.

Numeroși participanți au descris experiența interacțiunii cu echipa fundației prin expresii precum:

  • „m-am simțit parte dintr-o familie”;
  • „am primit mereu răspunsuri rapide și clare”;
  • „oameni foarte calzi și înțelegători”;
  • „sprijin medical și emoțional”;
  • „profesionalism și empatie”;
  • „mereu gata să ajute”.

Răspunsurile participanților evidențiază faptul că echipa Fundației Echilibru Vita Nuova a avut un rol important în crearea unui mediu de susținere, siguranță și încredere, contribuind semnificativ la experiența pozitivă și la menținerea implicării participanților în programul Dona Lifestyle.

25Dona Lifestyle — educație pentru sănătate și schimbare sustenabilă

Evaluarea finală a programului Dona Lifestyle a fost foarte ridicată, majoritatea participanților oferind punctajul maxim programului.

Datele cumulate arată că:

  • 91,3% dintre participanți au acordat 5 stele programului;
  • 7,3% au acordat 4 stele;
  • 1,4% au oferit evaluări între 1 și 3 stele.

Participanții au apreciat în special:

  • profesionalismul echipei medicale și al personalului fundației;
  • suportul constant și relația umană construită pe parcursul programului;
  • workshopurile educaționale și informațiile practice;
  • abordarea echilibrată și realistă a procesului de schimbare a stilului de viață;
  • sentimentul de sprijin și apartenență la o comunitate;
  • motivația și încrederea dobândite pe parcursul programului.

Răspunsurile participanților sugerează că Dona Lifestyle a fost perceput nu doar ca un program de slăbire, ci ca o experiență complexă de educație pentru sănătate și schimbare sustenabilă a stilului de viață, cu impact atât asupra sănătății fizice, cât și asupra echilibrului emoțional și motivațional.

Numeroase răspunsuri au evidențiat și rolul important al comunicării continue prin grupurile de suport și WhatsApp, participanții apreciind:

  • accesibilitatea echipei;
  • răbdarea și atenția acordată fiecărei persoane;
  • gestionarea calmă și eficientă a situațiilor neprevăzute;
  • sentimentul de siguranță și apartenență creat pe parcursul programului.

Datele sugerează că relația umană și suportul emoțional oferit de echipa Dona Lifestyle au reprezentat unul dintre cele mai valoroase elemente ale experienței participanților, contribuind semnificativ la motivație, consecvență și încredere în procesul de schimbare a stilului de viață.

Participanții au considerat că programul Dona Lifestyle este bine organizat, majoritatea răspunsurilor indicând că nu ar fi necesare schimbări majore. În același timp, au existat și sugestii orientate către extinderea și dezvoltarea experienței oferite.

Cele mai frecvent menționate direcții de îmbunătățire au fost:

  • prelungirea duratei programului și introducerea unei etape de follow-up;
  • mai multe workshopuri și sesiuni interactive;
  • acces la înregistrările workshopurilor pentru participanții care nu pot participa live;
  • întâlniri individuale mai frecvente și monitorizare personalizată;
  • mai multe sesiuni de sport și activitate fizică;
  • organizarea unor întâlniri fizice sau grupuri locale;
  • exemple concrete de ghiduri practice;
  • extinderea programului către mai multe categorii de beneficiari.

Participanții au sugerat, de asemenea:

  • mai multe evaluări medicale pe parcursul programului;
  • sesiuni dedicate managementului stresului și sănătății emoționale;
  • grupuri mai mici și abordări mai personalizate;
  • monitorizare după finalizarea programului pentru susținerea menținerii rezultatelor.

Rezultatele primei ediții Dona Lifestyle arată că schimbarea stilului de viață nu înseamnă doar scădere în greutate, ci și educație pentru sănătate, suport emoțional, relații de încredere și construirea unor obiceiuri sustenabile. Dincolo de cifre, programul a evidențiat nevoia tot mai mare a oamenilor de a fi înțeleși, ghidați și susținuți într-un proces real de recâștigare a sănătății și echilibrului.

Date din raport

Evaluarea finală a programului

5 stele
91,3%
4 stele
7,3%
1–3 stele
1,4%

Notă metodologică

Informațiile prezentate au caracter descriptiv și interpretativ și nu reprezintă un studiu clinic.

Dincolo de cântar: pericolele ascunse ale obezității și legătura cu menopauza

Obezitatea și menopauza: riscurile pe care nu le vedem

Trăim într-o lume care ne oferă mai multă hrană decât oricând, dar mai puțin timp pentru a mânca în liniște. O lume în care putem comanda o masă în câteva secunde, însă avem nevoie de voință, bani și organizare pentru a găti zilnic sănătos. Muncim așezați, ne deplasăm așezați, ne relaxăm în fața ecranelor și dormim tot mai puțin. Suntem permanent înconjurați de produse dense caloric, porții mari, publicitate și promisiuni de confort imediat.

În acest decor, obezitatea a devenit una dintre marile probleme de sănătate ale lumii moderne. Nu pentru că oamenii de astăzi ar fi devenit brusc mai leneși sau mai lipsiți de voință, ci pentru că biologia umană, construită să economisească energie, trăiește acum într-un mediu care o împinge aproape continuu spre consum și sedentarism.

Datele Organizației Mondiale a Sănătății arată dimensiunea fenomenului: în 2022, unul din opt oameni de pe glob trăia cu obezitate. Aproximativ 2,5 miliarde de adulți aveau exces ponderal, iar 890 de milioane dintre ei aveau obezitate. Prevalența obezității la adulți s-a dublat cu mult față de 1990. În Regiunea Europeană a OMS, excesul ponderal și obezitatea afectează aproape 60% dintre adulți.

Aceste cifre nu descriu o problemă de aspect. Descriu o boală cronică și recidivantă, care poate afecta aproape fiecare organ, poate scurta viața și poate evolua mult timp fără semnale evidente. Iar pentru femei, perioada de perimenopauză și menopauză poate adăuga o nouă vulnerabilitate biologică peste presiunile deja existente.

Mai mult decât o problemă de voință

Multă vreme, obezitatea a fost redusă la o ecuație morală: cine se îngrașă „mănâncă prea mult și se mișcă prea puțin”. Ecuația energetică există, desigur — greutatea corporală este influențată de raportul dintre energia consumată și cea cheltuită. Dar explicația este incompletă.

Obezitatea apare prin interacțiunea dintre predispoziția genetică, mecanismele hormonale și neurologice care controlează foamea și sațietatea, somn, stres, medicamente, boli asociate, sănătate mintală și mediul în care trăim. Contează prețul alimentelor, accesul la spații sigure pentru mișcare, programul de lucru, educația pentru sănătate și felul în care industria proiectează, promovează și vinde produse alimentare.

Altfel spus, alegerile individuale contează, dar nu se fac în vid.

Lumea modernă a creat ceea ce specialiștii numesc un mediu „obezogen”: alimente bogate în calorii sunt ieftine, disponibile la orice oră și intens promovate; porțiile au crescut; deplasarea și munca necesită mai puțin efort fizic; iar privarea de somn și stresul cronic au devenit aproape normale. Responsabilitatea personală nu dispare, dar nici responsabilitatea societății nu poate fi ignorată.

De aceea, mesajul „slăbește și problema se rezolvă” este nu doar insuficient, ci uneori dăunător. El transformă o boală complexă într-un eșec de caracter, întârzie solicitarea ajutorului și alimentează ciclul dietelor severe, al pierderii și recâștigării în greutate.

Pericolul nu stă doar în kilograme

Indicele de masă corporală, sau IMC, este un instrument util pentru evaluarea populațiilor și pentru orientarea inițială în cabinet. Dar nu spune toată povestea unei persoane. Nu diferențiază masa musculară de masa grasă și nu arată unde este depozitată grăsimea.

Două persoane cu același IMC pot avea profiluri metabolice diferite. În același timp, un IMC care nu intră în categoria obezității nu exclude acumularea periculoasă de grăsime în jurul organelor. Din acest motiv, circumferința taliei, tensiunea arterială, glicemia, profilul lipidic, funcția hepatică și istoricul familial pot oferi informații pe care cântarul nu le arată.

Grăsimea subcutanată este cea pe care o putem prinde între degete. Grăsimea viscerală se află mai profund, în jurul organelor abdominale. Ea nu este un simplu depozit inert, ci un țesut biologic activ, implicat în inflamație, reglarea metabolismului și sensibilitatea la insulină. Acumularea ei se asociază cu un risc mai mare de diabet de tip 2, hipertensiune, boli cardiovasculare și alte afecțiuni metabolice.

Acesta este primul mare pericol ascuns al obezității: ceea ce se întâmplă în interior poate fi mai important decât ceea ce se vede în oglindă.

Bolile care pot crește în tăcere

Rezistența la insulină și diabetul de tip 2

Cu mult înainte ca o persoană să primească diagnosticul de diabet, organismul poate deveni treptat mai puțin sensibil la insulină. Pancreasul compensează producând mai mult hormon, iar glicemia poate rămâne o vreme aparent normală. În această etapă, de multe ori nu există durere și nici simptome clare.

În timp, mecanismul de compensare poate ceda. Apar prediabetul și apoi diabetul de tip 2, cu riscuri pentru inimă, rinichi, ochi, nervi și circulație. Potrivit Institutului Național american pentru Diabet și Boli Digestive și Renale, aproape nouă din zece persoane cu diabet de tip 2 au exces ponderal sau obezitate.

Hipertensiunea și boala cardiovasculară

Tensiunea arterială crescută este numită adesea „ucigașul tăcut” tocmai pentru că poate afecta vasele de sânge, inima, creierul și rinichii fără să provoace simptome ani întregi. Obezitatea poate contribui la hipertensiune, la modificarea colesterolului, la inflamație și la suprasolicitarea inimii.

Infarctul sau accidentul vascular cerebral nu sunt întotdeauna începutul bolii; pot fi primul moment în care o boală veche devine vizibilă.

Ficatul gras metabolic

Ficatul poate acumula grăsime fără ca persoana să consume excesiv alcool și fără să doară. Afecțiunea este cunoscută în prezent drept boală hepatică steatotică asociată disfuncției metabolice — MASLD — și poate evolua de la simpla încărcare grasă la inflamație, fibroză, ciroză și, în unele cazuri, insuficiență hepatică sau cancer hepatic.

Analizele hepatice pot fi uneori normale chiar dacă există steatoză. De aceea, riscul trebuie apreciat în contextul circumferinței abdominale, diabetului, trigliceridelor și al celorlalți factori metabolici, nu doar printr-o singură analiză.

Apneea obstructivă de somn

Sforăitul puternic, trezirile frecvente, durerile de cap dimineața și somnolența din timpul zilei sunt ușor puse pe seama stresului sau a vârstei. Uneori, însă, ele indică apnee de somn: episoade repetate în care respirația se oprește sau se reduce în timpul nopții.

Obezitatea este una dintre cauzele frecvente ale apneei obstructive la adulți. Netratată, aceasta se asociază cu hipertensiune, boli cardiovasculare, diabet, accidente rutiere și o calitate scăzută a vieții. Se creează și un cerc vicios: somnul slab dereglează apetitul, scade energia pentru mișcare și poate îngreuna controlul greutății.

Rinichii — o victimă rar discutată

Obezitatea crește riscul bolii cronice de rinichi prin diabet și hipertensiune, dar poate afecta rinichii și independent de acestea. Boala renală evoluează adesea fără simptome până în stadii avansate. Un om se poate simți relativ bine în timp ce funcția renală scade treptat.

Riscul de cancer

Legătura dintre obezitate și cancer este încă insuficient cunoscută de public. Excesul de țesut adipos poate influența inflamația, insulina și nivelurile unor hormoni care participă la dezvoltarea anumitor tumori.

Sursele oncologice internaționale asociază excesul ponderal și obezitatea cu mai multe tipuri de cancer, printre care cancerul endometrial, cancerul de sân după menopauză, cancerul colorectal, renal, hepatic, ovarian, pancreatic și al vezicii biliare. Aceasta nu înseamnă că o persoană cu obezitate va dezvolta cancer și nici că greutatea este singura cauză. Înseamnă că riscul statistic este mai mare și că prevenția greutății excesive are și o dimensiune oncologică.

Articulațiile, mobilitatea și pierderea independenței

Greutatea suplimentară solicită genunchii, șoldurile și coloana, dar efectul nu este exclusiv mecanic. Inflamația asociată excesului de țesut adipos poate contribui și ea la degradarea articulară. Durerea reduce mișcarea, lipsa mișcării favorizează pierderea musculară, iar slăbiciunea musculară face activitatea și mai dificilă.

În timp, cercul poate duce la limitarea mobilității și la pierderea independenței — un risc deosebit de important după vârsta mijlocie.

Sănătatea mintală și povara stigmatizării

Obezitatea nu afectează doar corpul. Depresia, anxietatea, tulburările de alimentație, imaginea corporală negativă și izolarea socială se pot intersecta cu ea într-o relație bidirecțională.

La acestea se adaugă stigmatizarea. Persoanele cu obezitate pot fi judecate la școală, la locul de muncă și chiar în sistemul medical. Unele evită consultațiile de teamă că orice simptom va fi pus automat pe seama greutății. Ironia crudă este că rușinea prezentată drept „motivație” poate îndepărta omul exact de îngrijirea de care are nevoie.

Femeile nu trăiesc obezitatea la fel

Biologia, etapele reproductive și presiunea socială fac ca experiența femeilor să fie diferită. Sarcina, sindromul ovarelor polichistice, unele tratamente, distribuția grăsimii și schimbările hormonale pot influența riscul metabolic. În același timp, femeile sunt evaluate social mai sever după aspect și sunt ținta unei industrii uriașe a dietelor.

În jurul vârstei de 40–50 de ani, această presiune se întâlnește cu perimenopauza. Multe femei observă că talia se modifică, masa musculară scade și metodele care funcționau înainte nu mai dau aceleași rezultate. Răspunsul grăbit — „este doar vârsta” — ratează o oportunitate importantă de prevenție.

Ce face menopauza și ce nu face

Menopauza nu explică singură toate kilogramele acumulate la mijlocul vieții. Înaintarea în vârstă rămâne un motor important al creșterii ponderale: masa musculară tinde să scadă, necesarul energetic se reduce, activitatea fizică se poate diminua, iar somnul și stresul se schimbă.

Scăderea estrogenului aduce însă o modificare specifică: favorizează redistribuirea grăsimii spre abdomen. Datele longitudinale din studiul SWAN au arătat că tranziția menopauzală se asociază cu o accelerare a acumulării grăsimii viscerale și cu schimbări ale compoziției corporale. Cântarul poate crește puțin, dar corpul se poate schimba mult: mai puțin mușchi, mai multă grăsime și o proporție mai mare din aceasta în jurul organelor.

Aceasta este diferența importantă. Nu este vorba doar despre „câte kilograme”, ci despre locul în care se depun și despre țesutul care se pierde.

În aceeași perioadă, pot crește colesterolul LDL, trigliceridele, tensiunea și rezistența la insulină. Somnul este adesea fragmentat de bufeuri și transpirații nocturne. După menopauză se accelerează și pierderea de masă osoasă. O femeie poate ajunge astfel prinsă între trei riscuri care se alimentează reciproc: mai multă grăsime viscerală, mai puțină masă musculară și oase mai fragile.

O problemă de sănătate, nu o sentință

A vorbi despre pericolele obezității nu înseamnă a speria sau a culpabiliza. Riscul nu este destin. El poate fi identificat, redus și tratat.

Primul obiectiv nu ar trebui să fie o cifră idealizată pe cântar, ci o evaluare corectă:

  • greutate, IMC și circumferința taliei;
  • tensiune arterială;
  • glicemie și, când este indicat, hemoglobină glicată;
  • colesterol total, LDL, HDL și trigliceride;
  • evaluarea ficatului și a funcției renale în funcție de risc;
  • calitatea somnului și semnele de apnee;
  • medicamente care pot favoriza creșterea în greutate;
  • simptomele perimenopauzei sau menopauzei;
  • istoricul personal și familial;
  • sănătatea mintală și eventualele episoade de alimentație compulsivă.

O evaluare bună nu se termină cu îndemnul „mâncați mai puțin”. Ea încearcă să afle ce mecanisme întrețin problema în cazul acelei persoane.

Ce înseamnă, realist, tratamentul

Schimbările de stil de viață rămân fundamentale, dar trebuie să fie sustenabile. Alimentația sănătoasă nu înseamnă înfometare, iar mișcarea nu trebuie folosită ca pedeapsă pentru ceea ce am mâncat.

Pentru femeia aflată la menopauză, protejarea masei musculare este esențială. Exercițiile de forță, adaptate nivelului de pregătire și bolilor existente, ar trebui să stea alături de activitatea aerobă. Aportul adecvat de proteine, legumele, fructele, leguminoasele, cerealele integrale și grăsimile nesaturate pot susține sațietatea și sănătatea metabolică. Somnul, gestionarea stresului și tratarea simptomelor menopauzei nu sunt detalii, ci părți ale aceluiași plan.

Uneori, prevenirea creșterii suplimentare în greutate este deja un succes. Atunci când există obezitate, o scădere de 5–10% din greutatea inițială poate îmbunătăți glicemia, tensiunea, lipidele și alți markeri de risc. Beneficiile nu trebuie anulate mental doar pentru că persoana nu a ajuns la o „greutate ideală”.

Pentru unele paciente, intervențiile comportamentale nu sunt suficiente. Medicamentele antiobezitate pot fi indicate după evaluarea beneficiilor, riscurilor, contraindicațiilor și costurilor. Pentru obezitatea severă sau asociată cu boli importante, procedurile endoscopice ori chirurgia metabolică pot fi opțiuni. Aceste tratamente nu sunt scurtături și nici dovezi ale unui eșec personal; sunt instrumente medicale pentru o boală cronică.

Terapia hormonală a menopauzei are un alt rol. Ea poate fi eficientă pentru bufeuri, transpirații nocturne și alte simptome, după evaluare individuală, dar nu este un tratament pentru slăbit. Unele efecte asupra distribuției grăsimii pot fi modeste, iar un beneficiu indirect poate apărea dacă ameliorarea somnului și a simptomelor face mai ușoară menținerea obiceiurilor sănătoase.

Nu putem trata individual o problemă produsă și social

Nicio consultație nu poate compensa singură un mediu în care alimentele sănătoase sunt scumpe sau greu accesibile, copiii sunt expuși permanent marketingului pentru produse nesănătoase, orașele descurajează mersul pe jos, iar programul de muncă lasă prea puțin timp pentru somn și gătit.

Prevenția reală cere politici publice: alimente sănătoase accesibile, etichetare clară, protejarea copiilor de marketing agresiv, spații sigure pentru mișcare, educație nutrițională și acces la tratament bazat pe dovezi. Cere și un sistem medical care să recunoască obezitatea devreme, înainte ca primul semn vizibil să fie diabetul, infarctul, ciroza sau pierderea mobilității.

Iar în sănătatea femeilor, menopauza trebuie privită ca o fereastră de prevenție. Nu doar ca final al perioadei reproductive, ci ca un moment în care riscul cardiovascular, metabolic, osos și oncologic poate fi reevaluat.

Mesajul pe care trebuie să-l schimbăm

Timp de decenii, societatea le-a spus persoanelor cu obezitate că problema lor este vizibilă și soluția este simplă. Medicina modernă arată exact contrariul: cele mai importante consecințe pot fi invizibile, iar soluția este complexă.

Nu avem nevoie de mai multă rușine. Avem nevoie de depistare mai devreme, conversații mai bune, tratamente accesibile și obiective realiste.

Iar femeilor care ajung la menopauză și simt că propriul corp „nu le mai ascultă” trebuie să le spunem adevărul complet: organismul nu este defect și nu le-a trădat. Biologia s-a schimbat, mediul nu le ajută, iar riscurile merită evaluate. Există însă intervenții eficiente și niciodată nu este prea târziu pentru a proteja mușchii, inima, oasele, somnul și sănătatea metabolică.

Obezitatea este una dintre marile boli ale lumii moderne. Menopauza îi poate amplifica unele mecanisme, dar nu transformă viitorul într-o sentință. Pericolul real nu este doar ceea ce arată cântarul. Este ceea ce poate evolua în tăcere atunci când reducem o problemă medicală la aspect, voință și vinovăție.

Tocmai această nevoie de informare, prevenție și sprijin dedicat sănătății femeii se regăsește în DONA Lifestyle, eveniment ajuns la cea de-a doua ediție, care aduce în prim-plan soluții pentru o viață mai sănătoasă și echilibrată.

Sfat! Solicitați o evaluare dacă observați o creștere rapidă sau inexplicabilă în greutate, o modificare importantă a taliei, tensiune crescută, sete ori urinări frecvente, sforăit puternic și somnolență diurnă, dureri articulare care limitează mișcarea sau simptome menopauzale care afectează somnul și viața de zi cu zi. Chiar și în absența simptomelor, controalele periodice pot identifica hipertensiunea, prediabetul, dislipidemia, afectarea ficatului sau a rinichilor înainte de apariția complicațiilor.

Acest articol are rol informativ și nu înlocuiește consultația, diagnosticul sau tratamentul medical individualizat.

  1. Organizația Mondială a Sănătății — Obesity and overweight, actualizat în 2025
  2. Organizația Mondială a Sănătății — Obesity: overview and complications
  3. OMS Europa — European Regional Obesity Report 2022
  4. Organizația Mondială a Sănătății — Menopause, actualizat în 2024
  5. The Menopause Society — Midlife Weight Gain, MenoNote 2025
  6. Greendale GA și colab. — Changes in Regional Fat Distribution and Anthropometric Measures Across the Menopause Transition, Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2021
  7. American Heart Association — Menopause Transition and Cardiovascular Disease Risk
  8. NIDDK — Health Risks of Overweight & Obesity
  9. International Agency for Research on Cancer — Body Fatness, IARC Handbooks of Cancer Prevention
  10. OMS Europa — Creating a climate of kindness and non-judgement on obesity

Terapii GLP-1 pentru slăbit: beneficii, riscuri și drumul către rezultate durabile

De la controlul foamei și al sațietății la schimbarea comportamentelor alimentare: ce pot face noile medicamente anti-obezitate, unde se termină promisiunea lor și de ce tratamentul trebuie construit în jurul persoanei, nu doar al cântarului.

Puține tratamente medicale au intrat atât de repede în conversația publică precum terapiile din familia GLP-1. În numai câțiva ani, numele unor medicamente destinate inițial controlului diabetului de tip 2 au ajuns să fie asociate, aproape reflex, cu slăbirea rapidă. Au apărut mărturii spectaculoase, fotografii „înainte și după”, recomandări între prieteni, oferte pe internet și promisiunea seducătoare că o problemă complicată ar putea fi rezolvată printr-o injecție administrată săptămânal.

Dincolo de entuziasm există însă o realitate medicală mult mai nuanțată. Terapiile GLP-1 pot produce scăderi importante în greutate și pot îmbunătăți anumiți indicatori metabolici. Pentru unii pacienți, ele pot schimba radical traiectoria unei boli cronice. Dar nu sunt produse cosmetice, nu sunt potrivite pentru oricine și nu înlocuiesc evaluarea medicală, alimentația adaptată, mișcarea și schimbarea comportamentelor care au contribuit la creșterea în greutate.

Aceasta a fost și tema centrală a workshopului „Terapii moderne de slăbire (GLP-1 & co)”, susținut de Dr. Florin Ioan Bălănică în cadrul programului DONA Lifestyle. Întâlnirea nu a pornit de la întrebarea „ce medicament slăbește cel mai repede?”, ci de la una mult mai utilă: ce loc poate ocupa medicația într-un proces real, sigur și sustenabil de schimbare?

Obezitatea nu este un eșec de voință

Înțelegerea terapiilor moderne începe cu renunțarea la o prejudecată: aceea că persoana care trăiește cu obezitate ar trebui doar „să mănânce mai puțin și să se miște mai mult”. Greutatea corporală este influențată de factori biologici, hormonali, genetici, psihologici, sociali și de mediu. Somnul insuficient, stresul cronic, anumite medicamente, tulburările de comportament alimentar, accesul permanent la alimente foarte dense caloric și istoricul dietelor restrictive pot modifica foamea, sațietatea și răspunsul organismului la scăderea în greutate.

Organizația Mondială a Sănătății descrie obezitatea drept o boală cronică și recidivantă, care necesită îngrijire completă și de lungă durată. În ghidul global publicat în 2025, OMS a formulat recomandări condiționate pentru utilizarea pe termen lung a terapiilor GLP-1 la adulții cu obezitate, subliniind simultan că medicația trebuie integrată într-o abordare care include alimentație sănătoasă, activitate fizică și sprijin din partea profesioniștilor din sănătate.

Această perspectivă schimbă întrebarea. Nu mai căutăm vinovatul și nu mai interpretăm recâștigarea kilogramelor ca dovadă de slăbiciune. Căutăm mecanismele care întrețin boala și construim o intervenție suficient de complexă pentru viața reală a pacientului.

Ce este GLP-1 și de ce influențează foamea

GLP-1 este prescurtarea de la „glucagon-like peptide-1”, un hormon eliberat în mod natural în intestin după masă. El participă la comunicarea dintre tubul digestiv, pancreas și creier și contribuie la reglarea glicemiei, a apetitului și a sațietății.

Agoniștii receptorului GLP-1 sunt molecule care imită sau amplifică anumite efecte ale acestui hormon. În funcție de substanță, ele pot:

  • stimula eliberarea de insulină atunci când glicemia este crescută;
  • reduce secreția de glucagon, hormon implicat în creșterea glicemiei;
  • încetini golirea gastrică, mai ales în anumite etape ale tratamentului;
  • amplifica semnalele de sațietate;
  • reduce foamea, preocuparea persistentă pentru mâncare și dimensiunea porțiilor.

Tirzepatida acționează atât asupra receptorului GLP-1, cât și asupra receptorului GIP, un alt hormon intestinal implicat în răspunsul metabolic după masă. Din acest motiv este descrisă ca agonist dual GIP/GLP-1, chiar dacă, în conversația curentă, este adesea inclusă în aceeași categorie largă a „medicamentelor GLP-1”.

Pentru pacient, aceste mecanisme nu se traduc doar prin „nu mai am poftă”. Unele persoane descriu diminuarea zgomotului mental legat de mâncare: mai puține gânduri repetitive despre următoarea masă, o capacitate mai bună de a se opri și o distanță mai mare între impuls și acțiune. Această fereastră poate fi extrem de valoroasă. Ea poate crea spațiu pentru învățarea unor comportamente noi. Dar fereastra nu trebuie confundată cu schimbarea însăși.

De ce aceste terapii au schimbat medicina obezității

Medicamente pentru scăderea în greutate au existat de multe decenii. Unele au fost retrase sau și-au limitat utilizarea din cauza eficienței modeste ori a problemelor de siguranță. Noutatea terapiilor moderne nu constă doar în faptul că reduc pofta de mâncare, ci în amploarea rezultatelor observate în studiile clinice și în efectele metabolice asociate.

În studiul STEP 1, adulți cu suprapondere sau obezitate, fără diabet, au primit semaglutidă 2,4 mg sau placebo, ambele grupuri beneficiind de intervenție asupra stilului de viață. După 68 de săptămâni, scăderea medie a greutății a fost de aproximativ 14,9% în grupul cu semaglutidă, comparativ cu 2,4% în grupul placebo.

În studiul SURMOUNT-1, tirzepatida administrată timp de 72 de săptămâni a produs, în funcție de doză, scăderi medii ale greutății de aproximativ 15% până la 20,9%, față de aproximativ 3,1% cu placebo. Acestea sunt medii de grup, nu garanții individuale. Unii participanți au slăbit mai mult, alții mai puțin, iar o parte au întrerupt tratamentul, inclusiv din cauza reacțiilor adverse.

Beneficiul potențial nu se oprește la cântar. Studiul SELECT, care a inclus peste 17.000 de adulți cu suprapondere sau obezitate și boală cardiovasculară cunoscută, dar fără diabet, a arătat că semaglutida a redus riscul relativ al unui eveniment cardiovascular major cu aproximativ 20% față de placebo. Rezultatul nu înseamnă că orice persoană care dorește să slăbească va obține automat protecție cardiovasculară. Studiul a analizat o populație bine definită, cu risc cardiovascular preexistent, iar aplicarea concluziilor trebuie făcută medical, nu publicitar.

Aceste date au mutat tratamentul obezității într-o etapă nouă. Pentru prima dată, medicația poate produce la unii pacienți rezultate apropiate de amplitudinea observată anterior mai ales după intervenții bariatrice. Totuși, comparația nu trebuie redusă la un clasament între „injecție” și „operație”. Sunt intervenții diferite, cu indicații, riscuri, costuri și cerințe de monitorizare diferite.

Cine poate fi candidat pentru tratament

Terapiile GLP-1 pentru slăbit nu ar trebui alese după modelul „a funcționat pentru cineva cunoscut, deci va funcționa și pentru mine”. Eligibilitatea depinde de produsul autorizat, de indicațiile sale, de indicele de masă corporală, de bolile asociate, de tratamentele existente și de evaluarea raportului dintre beneficii și riscuri.

În general, medicamentele autorizate pentru managementul greutății sunt destinate adulților cu obezitate sau anumitor adulți cu suprapondere și cel puțin o problemă de sănătate asociată greutății. Criteriile exacte diferă și trebuie verificate în informația oficială a fiecărui produs și în recomandările locale. Utilizarea unei substanțe aprobate pentru diabet, exclusiv în scopul slăbirii, nu este echivalentă automat cu utilizarea unui produs autorizat pentru managementul obezității.

O evaluare serioasă poate include:

  • istoricul greutății și al tentativelor anterioare de slăbire;
  • tiparele de foame, sațietate și mâncat emoțional;
  • bolile metabolice, cardiovasculare, digestive, endocrine sau renale;
  • antecedentele personale și familiale relevante;
  • medicamentele și suplimentele deja utilizate;
  • analize și investigații alese în funcție de contextul clinic;
  • sănătatea psihică și posibilele tulburări de comportament alimentar;
  • obiectivele pacientului, resursele sale și capacitatea de a participa la monitorizare.

Lista nu este un set universal de teste pe care orice persoană trebuie să le facă înainte de tratament. Este o ilustrare a motivului pentru care prescripția nu poate fi înlocuită de un chestionar superficial sau de o achiziție online.

Ce înseamnă un rezultat bun

În cultura dietelor, succesul este adesea redus la numărul de kilograme pierdute. În medicină, rezultatul trebuie privit mai larg. O scădere ponderală moderată poate avea valoare dacă este însoțită de îmbunătățirea tensiunii arteriale, a glicemiei, a mobilității, a somnului, a capacității de efort și a calității vieții.

La fel de importantă este compoziția corporală. În orice proces semnificativ de slăbire se poate pierde nu doar grăsime, ci și masă slabă. De aceea, alimentația trebuie să asigure un aport proteic individualizat, iar mișcarea ar trebui să includă, când starea de sănătate permite, exerciții de forță sau rezistență adaptate. Obiectivul nu este un regim hiperproteic aplicat tuturor, ci protejarea funcției musculare printr-un plan construit în funcție de vârstă, afecțiuni, toleranță și nivel de activitate.

Un rezultat bun mai înseamnă și:

  • reducerea episoadelor de mâncat impulsiv;
  • recunoașterea mai clară a foamei și sațietății;
  • mese suficient de nutritive, chiar dacă porțiile devin mai mici;
  • hidratare adecvată;
  • prevenirea constipației și a carențelor;
  • o relație mai puțin conflictuală cu mâncarea;
  • capacitatea de a menține noile comportamente în perioadele de stres.

Reacțiile adverse: frecvente nu înseamnă neimportante

Cele mai frecvente reacții adverse ale terapiilor GLP-1 sunt digestive: greață, vărsături, diaree, constipație, durere sau disconfort abdominal. Intensitatea lor poate fi mai mare la începutul tratamentului sau după creșterea dozei. Tocmai de aceea, schemele de administrare presupun de regulă titrare graduală, conform informațiilor oficiale și deciziei medicului.

Mesele foarte mari, consumul rapid, alimentele cu densitate calorică ridicată și ignorarea senzației de sațietate pot accentua disconfortul la unele persoane. În practică, pacientul trebuie ajutat să-și adapteze ritmul, porțiile și compoziția meselor, fără să ajungă la restricții extreme.

Există și riscuri mai puțin frecvente, dar relevante, care diferă în funcție de substanță, produs și profilul pacientului. Informațiile oficiale menționează precauții sau riscuri precum pancreatita acută, problemele vezicii biliare, deshidratarea și afectarea renală secundară reacțiilor digestive severe, hipoglicemia atunci când tratamentul este asociat cu anumite medicamente pentru diabet și agravarea unor probleme digestive severe. Unele produse au contraindicații sau avertismente specifice privind anumite afecțiuni endocrine ori antecedente personale și familiale.

Un articol nu poate transforma aceste informații într-o listă de autodiagnostic. Mesajul util este altul: durerea abdominală severă sau persistentă, vărsăturile repetate, incapacitatea de hidratare și orice simptom neobișnuit important trebuie discutate rapid cu medicul. Tratamentul nu se crește, nu se oprește și nu se reia după sfaturi primite din social media.

De ce cumpărarea de pe internet este un risc real

Popularitatea a creat o piață paralelă. Produse falsificate, preparate neautorizate, concentrații diferite, lanțuri de frig întrerupte și instrucțiuni de dozare confuze au fost raportate atât în Statele Unite, cât și în Europa.

EMA a avertizat asupra creșterii accentuate a medicamentelor ilegale comercializate online în Uniunea Europeană, inclusiv produse promovate drept agoniști GLP-1. OMS a atras atenția că cererea mare a favorizat răspândirea produselor falsificate sau de calitate inferioară. FDA a raportat erori de dozare la produse preparate neaprobate, uneori cu doze de mai multe ori mai mari decât cele intenționate și cu reacții care au necesitat îngrijire medicală sau spitalizare.

Prețul mai mic, livrarea fără consult și promisiunea unei doze „mai puternice” nu sunt avantaje. Sunt semnale de alarmă. Un medicament injectabil trebuie obținut printr-un circuit legal, cu prescripție, trasabilitate, condiții corecte de păstrare și posibilitatea reală de a contacta un profesionist în cazul unei probleme.

De ce kilogramele pot reveni după oprire

Una dintre cele mai importante informații despre tratament este și una dintre cele mai puțin atractive comercial: pentru multe persoane, obezitatea necesită management de lungă durată.

În extensia studiului STEP 1, la un an după întreruperea semaglutidei și a intervenției structurate asupra stilului de viață, participanții au recâștigat, în medie, aproximativ două treimi din greutatea pierdută anterior. O parte dintre îmbunătățirile cardiometabolice s-au apropiat de valorile inițiale.

Acest rezultat nu demonstrează că tratamentul „nu funcționează”. Arată că efectul farmacologic nu continuă după ce medicamentul dispare din organism și că mecanismele biologice care favorizează recâștigarea greutății rămân active. Același principiu există în multe boli cronice: tensiunea arterială poate crește după oprirea tratamentului antihipertensiv, iar glicemia se poate deteriora după întreruperea terapiei antidiabetice.

Planul de durată trebuie discutat înainte de prima doză, nu atunci când pacientul rămâne fără tratament. Întrebările esențiale sunt:

  • Care este obiectivul medical?
  • Cum va fi evaluat răspunsul?
  • Ce se întâmplă dacă reacțiile adverse sunt greu de tolerat?
  • Ce comportamente vor fi exersate în perioada în care foamea este mai ușor de gestionat?
  • Care este strategia dacă doza se reduce sau tratamentul se întrerupe?
  • Cum vor fi monitorizate greutatea, compoziția corporală și bolile asociate.

Medicamentul nu poate învăța în locul pacientului

În workshop, Dr. Florin Ioan Bălănică a insistat asupra ideii că tratamentul poate ajuta, dar nu poate construi singur o viață nouă. Aceasta este, probabil, distincția care separă o intervenție medicală responsabilă de o cură de slăbire.

Medicamentul poate diminua foamea și poate face porțiile mai ușor de controlat. Nu poate decide ce cumpărăm, cum ne organizăm mesele, cum răspundem stresului, ce facem când dormim prost sau cum revenim după o perioadă dificilă. Nu poate crea motivație pe termen lung și nu poate vindeca automat rușinea, anxietatea sau relația conflictuală cu propriul corp.

Intervenția comportamentală nu trebuie redusă la o foaie cu alimente permise și interzise. Ea poate include:

  • identificarea momentelor în care mâncatul răspunde unei emoții, nu foamei fiziologice;
  • organizarea mediului alimentar de acasă și de la serviciu;
  • planificarea unor mese suficiente și previzibile;
  • dezvoltarea toleranței la disconfort și la impuls;
  • somn, recuperare și gestionarea stresului;
  • mișcare funcțională adaptată bolilor și capacității individuale;
  • obiective măsurabile, dar suficient de flexibile pentru viața reală.

Schimbarea durabilă nu înseamnă perfecțiune. Înseamnă capacitatea de a reveni. Un weekend dezechilibrat nu anulează procesul, după cum un număr bun pe cântar nu dovedește că toate comportamentele s-au schimbat.

GLP-1 sau chirurgie bariatrică?

Întrebarea apare frecvent ca și cum ar exista un câștigător universal. Nu există. Alegerea depinde de severitatea obezității, bolile asociate, istoricul tratamentelor, riscul operator, preferințele persoanei și expertiza echipei medicale.

Ghidul comun ASMBS–IFSO din 2022 recomandă chirurgia metabolică și bariatrică pentru persoanele cu un IMC de cel puțin 35 kg/m², indiferent de prezența comorbidităților, și arată că aceasta trebuie luată în considerare la persoane cu boală metabolică și IMC între 30 și 34,9 kg/m². Sunt recomandări internaționale, iar decizia individuală trebuie raportată la evaluarea multidisciplinară și la practica locală.

Chirurgia poate produce o scădere ponderală importantă și durabilă, dar presupune riscuri operatorii, monitorizare pe viață, adaptarea alimentației și supravegherea posibilelor carențe. Medicația este mai puțin invazivă, dar poate necesita administrare îndelungată, are reacții adverse, costuri și posibilitatea recâștigării greutății după întrerupere.

Niciuna dintre opțiuni nu elimină nevoia de schimbare comportamentală. Un stomac mai mic și o foame farmacologic diminuată modifică terenul biologic; nu rescriu automat obiceiurile, contextul social și mecanismele emoționale.

Șapte idei pe care merită să le păstrăm

1. Obezitatea este o boală complexă

Nu se explică printr-o singură alegere și nu se tratează prin rușinare. Responsabilitatea personală este importantă, dar trebuie separată de vinovăție.

2. Terapiile GLP-1 pot fi foarte eficiente

Studiile au arătat scăderi ponderale relevante și, în anumite populații, beneficii metabolice și cardiovasculare. Eficiența este reală, dar rezultatul individual nu poate fi garantat.

3. Indicația medicală contează

Aceste medicamente nu sunt destinate automat oricărei persoane care dorește să piardă câteva kilograme. Alegerea corectă pornește de la diagnostic și de la raportul beneficiu–risc.

4. Monitorizarea nu este opțională

Doza, toleranța, hidratarea, alimentația, bolile asociate și răspunsul la tratament trebuie urmărite. „Mi-a spus cineva cum se face” nu este monitorizare.

5. Mai puțină foame nu înseamnă automat nutriție mai bună

Când apetitul scade mult, devine și mai important ca mesele rămase să furnizeze proteine, fibre, micronutrienți și lichide suficiente.

6. Oprirea tratamentului trebuie planificată

Recâștigarea greutății este frecventă. Strategia de menținere trebuie discutată din timp și adaptată evoluției pacientului.

7. Schimbarea comportamentală rămâne centrul procesului

Medicamentul poate reduce rezistența biologică la schimbare. Pacientul, susținut de echipa sa, este cel care transformă această oportunitate în obiceiuri.

 

Mituri frecvente despre terapiile GLP-1

„Dacă îmi taie pofta de mâncare, pot mânca orice”

Cantitatea poate scădea, dar calitatea alimentației rămâne decisivă pentru masa musculară, tranzit, energie și sănătatea metabolică. Porțiile mici de alimente foarte procesate nu construiesc automat o alimentație echilibrată.

„Reacțiile digestive arată că medicamentul funcționează”

Nu. Greața și vărsăturile nu sunt obiective terapeutice. Reacțiile persistente sau severe necesită evaluare și, uneori, ajustarea ori întreruperea tratamentului.

„Dacă nu slăbesc la fel ca în studiile clinice, tratamentul a eșuat”

Procentele publicate sunt medii. Răspunsul diferă, iar succesul include și efectele asupra glicemiei, tensiunii, mobilității, somnului și calității vieții. Medicul stabilește criteriile de continuare sau schimbare.

„După ce ajung la greutatea dorită, problema este rezolvată”

Obezitatea are tendință de recidivă. Menținerea este o etapă activă, nu absența tratamentului. Ea poate necesita în continuare medicație, monitorizare și intervenție comportamentală.

„Produsele cumpărate online sunt aceleași, doar mai ieftine”

Nu există această garanție. Produsele ilegale sau falsificate pot conține altă substanță, o doză greșită ori ingrediente necunoscute și pot fi transportate sau păstrate necorespunzător.

Întrebări frecvente

Cât de repede se slăbește cu un tratament GLP-1?

Ritmul diferă între persoane și depinde de substanță, doză, toleranță, aderență și intervenția asociată. Doza se crește de regulă progresiv, iar obiectivul nu este cea mai rapidă scădere posibilă, ci una eficientă și sigură.

Toate medicamentele GLP-1 sunt identice?

Nu. Diferă prin moleculă, mecanism, indicație, dozaj, dispozitiv, rezultate și profil de siguranță. Un produs autorizat pentru diabet nu trebuie considerat interschimbabil, fără evaluare, cu unul autorizat pentru managementul greutății.

Se pot utiliza în sarcină?

OMS exclude femeile însărcinate din recomandarea privind tratamentul de lungă durată al obezității cu aceste terapii. Pentru sarcină, alăptare sau planificarea unei sarcini este necesară discuția cu medicul și respectarea informațiilor oficiale ale produsului.

Este obligatoriu sportul?

Mișcarea nu este o pedeapsă pentru ceea ce am mâncat. Ea susține sănătatea cardiovasculară, funcția musculară, mobilitatea și menținerea greutății. Tipul și intensitatea trebuie adaptate diagnosticului, vârstei și capacității persoanei.

Pot lua tratamentul dacă nu am diabet?

Există produse autorizate pentru managementul greutății la anumite persoane fără diabet. Eligibilitatea nu poate fi stabilită doar din dorința de a slăbi; este necesară evaluarea medicală.

Care este „cea mai bună” terapie?

Cea mai bună opțiune este cea indicată corect, acceptată de pacient, tolerată, monitorizată și integrată într-un plan realist. Pentru unii poate fi medicația, pentru alții chirurgia bariatrică, iar pentru alții intervenția comportamentală fără tratament farmacologic.

Dincolo de injecție: întrebarea care contează

Terapiile GLP-1 au schimbat medicina obezității pentru că au demonstrat că biologia foamei poate fi influențată mai eficient decât în trecut. Ele au oferit o opțiune importantă unor oameni care au încercat repetat să slăbească și s-au lovit de recâștigarea kilogramelor, de foame intensă și de complicații metabolice.

Dar adevărata miză nu este să alegem între entuziasm și respingere. Este să folosim instrumentul potrivit, pentru persoana potrivită, la momentul potrivit și cu un plan care continuă dincolo de acul seringii.

Întrebarea utilă nu este doar „cât pot slăbi?”, ci și: ce voi construi în perioada în care schimbarea devine mai posibilă?

Atunci când tratamentul este recomandat responsabil, monitorizat medical și însoțit de intervenție nutrițională, comportamentală și de mișcare adaptată, el poate deveni parte dintr-un proces autentic de recuperare a sănătății. Nu o scurtătură. Nu o promisiune fără costuri. Ci un sprijin medical într-un drum pe care pacientul nu trebuie să-l parcurgă singur.

Articolul a fost realizat pornind de la workshopul „Terapii moderne de slăbire (GLP-1 & co)”, susținut de Dr. Florin Ioan Bălănică în cadrul programului DONA Lifestyle, și a fost completat cu informații din ghiduri, documente oficiale și studii clinice. Materialul are scop informativ și nu înlocuiește consultația, diagnosticul sau recomandarea medicală individuală.

Surse și lecturi suplimentare

  1. World Health Organization. WHO issues global guideline on the use of GLP-1 medicines in treating obesity (2025): https://www.who.int/news/item/01-12-2025-who-issues-global-guideline-on-the-use-of-glp-1-medicines-in-treating-obesity
  2. Wilding JPH et al. Once-Weekly Semaglutide in Adults with Overweight or Obesity. New England Journal of Medicine (STEP 1, 2021): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33567185/
  3. Jastreboff AM et al. Tirzepatide Once Weekly for the Treatment of Obesity. New England Journal of Medicine (SURMOUNT-1, 2022): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35658024/
  4. Lincoff AM et al. Semaglutide and Cardiovascular Outcomes in Obesity without Diabetes. New England Journal of Medicine (SELECT, 2023): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37952131/
  5. Wilding JPH et al. Weight regain and cardiometabolic effects after withdrawal of semaglutide: The STEP 1 trial extension (2022): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35441470/
  6. European Medicines Agency. Wegovy – EPAR: https://www.ema.europa.eu/en/medicines/human/EPAR/wegovy
  7. European Medicines Agency. Mounjaro – medicine overview: https://www.ema.europa.eu/en/documents/overview/mounjaro-epar-medicine-overview_en.pdf
  8. European Medicines Agency. Warning about sharp rise in illegal medicines sold in the EU (2025): https://www.ema.europa.eu/en/news/warning-about-sharp-rise-illegal-medicines-sold-eu
  9. S. Food and Drug Administration. FDA’s Concerns with Unapproved GLP-1 Drugs Used for Weight Loss (actualizat în 2026): https://www.fda.gov/drugs/drug-alerts-and-statements/fdas-concerns-unapproved-glp-1-drugs-used-weight-loss
  10. Eisenberg D et al. 2022 ASMBS and IFSO: Indications for Metabolic and Bariatric Surgery: https://asmbs.org/wp-content/uploads/2022/10/ASMBS-IFSO-Guidelines-2022-PIIS1550728922006414.pdf

 

Cei 8 piloni ai sănătății – repere pentru prevenție și un stil de viață echilibrat

Dr. Anca-Elena Crăciun a explicat rolul evaluării medicale, al prevenției și al alegerilor sănătoase în cadrul programului Dona Lifestyle, ediția a II-a

Sănătatea nu este rezultatul unei singure alegeri și nu poate fi evaluată printr-o singură cifră. Ea se construiește în timp, prin obiceiuri care se susțin reciproc, prin acces la informații medicale corecte și printr-o colaborare constantă cu profesioniștii din domeniul sănătății.

Alimentația, mișcarea, somnul, gestionarea stresului, renunțarea la fumat, menținerea unei greutăți potrivite, monitorizarea indicatorilor metabolici și prevenția medicală nu funcționează separat. Împreună, acestea formează o structură care poate sprijini sănătatea pe termen lung.

În cadrul celei de-a doua ediții a programului Dona Lifestyle, Dr. Anca-Elena Crăciun a susținut workshopul „Cei 8 piloni ai sănătății – Partea a II-a”. Întâlnirea a fost dedicată în special componentelor clinice și medicale care pot oferi informații importante despre starea de sănătate:

  • indicele de masă corporală și compoziția corporală;
  • profilul lipidic;
  • glicemia și hemoglobina glicozilată;
  • tensiunea arterială.

Workshopul a continuat demersul de educație și prevenție promovat de Fundația Vita Nuova Echilibru prin programul Dona Lifestyle. Participanții au primit explicații despre semnificația acestor indicatori, limitele anumitor măsurători și importanța interpretării lor în context medical.

Mesajul central al întâlnirii a fost că sănătatea nu trebuie redusă la o cifră de pe cântar, la un rezultat izolat dintr-un buletin de analize sau la o singură valoare a tensiunii arteriale. Fiecare indicator trebuie privit ca parte a unei imagini mai ample.

Ce reprezintă cei 8 piloni ai sănătății

Conceptul celor opt piloni propune o abordare integrată a sănătății. Fiecare pilon influențează organismul, dar și eficiența celorlalte obiceiuri.

Cei opt piloni sunt:

  1. alimentația sănătoasă;
  2. activitatea fizică;
  3. renunțarea la fumat;
  4. somnul de calitate;
  5. gestionarea stresului;
  6. menținerea unei greutăți sănătoase;
  7. monitorizarea sănătății metabolice;
  8. colaborarea cu medicii și prevenția.

Această perspectivă ne ajută să înțelegem de ce o singură intervenție nu este întotdeauna suficientă. O alimentație echilibrată nu poate compensa complet sedentarismul, așa cum activitatea fizică nu poate înlocui somnul sau monitorizarea medicală. În același timp, nici tratamentul prescris de medic nu poate înlocui toate alegerile zilnice care influențează sănătatea.

  1. Alimentația sănătoasă – mai mult decât o listă de restricții

O alimentație sănătoasă nu înseamnă o dietă severă, o cură temporară sau eliminarea arbitrară a unor categorii întregi de alimente. Înseamnă un mod de a mânca variat, echilibrat și adaptat nevoilor individuale.

O farfurie echilibrată poate include legume, fructe, cereale integrale, leguminoase, surse adecvate de proteine și grăsimi de bună calitate. Cantitățile și combinațiile potrivite diferă însă în funcție de vârstă, nivel de activitate, obiective, afecțiuni și tratamente.

În timpul workshopului a fost subliniată importanța reducerii consumului excesiv de zahăr, a băuturilor îndulcite și a produselor foarte procesate. Acestea pot furniza rapid o cantitate mare de energie, fără să ofere aceeași sațietate și aceeași valoare nutritivă ca alimentele mai puțin procesate.

De asemenea, a fost discutat rolul consumului de sare. Gustul unei mese nu trebuie să provină doar din sare. Ierburile aromatice, usturoiul, lămâia, oțetul, busuiocul, oregano, pătrunjelul, mărarul sau dafinul pot aduce aromă fără să fie necesară sărarea excesivă.

Schimbarea alimentației nu trebuie privită ca o pedeapsă. Obiectivul este construirea unui stil alimentar care poate fi menținut și care susține atât sănătatea metabolică, cât și plăcerea de a mânca.

  1. Activitatea fizică – mișcarea adaptată contează

Activitatea fizică nu se limitează la antrenamente intense sau la abonamentul la o sală. Mersul pe jos, urcatul scărilor, ciclismul, înotul, dansul, exercițiile de forță sau activitățile cotidiene pot contribui la reducerea sedentarismului.

Mișcarea sprijină sănătatea cardiovasculară, controlul greutății, menținerea masei musculare și sănătatea metabolică. De asemenea, poate contribui la gestionarea stresului, la îmbunătățirea somnului și la păstrarea mobilității pe măsură ce înaintăm în vârstă.

Pentru persoanele care doresc să slăbească, activitatea fizică are și un rol important în protejarea masei musculare. Scăderea în greutate nu ar trebui să însemne pierderea necontrolată a țesutului muscular.

Forma și intensitatea mișcării trebuie adaptate stării de sănătate. Persoanele cu afecțiuni cardiovasculare, articulare, metabolice sau alte probleme medicale ar trebui să discute cu medicul înainte de a începe un program solicitant.

  1. Renunțarea la fumat – una dintre cele mai importante decizii pentru sănătate

Fumatul afectează nu doar plămânii, ci și vasele de sânge, inima și numeroase alte organe. El poate amplifica riscurile deja asociate cu hipertensiunea, colesterolul crescut, diabetul sau obezitatea.

Renunțarea la fumat nu este întotdeauna ușoară și nu ar trebui redusă la ideea de voință. Dependența de nicotină poate necesita sprijin medical, consiliere și un plan adaptat persoanei.

O eventuală recădere nu înseamnă că procesul a eșuat definitiv. Pentru multe persoane, renunțarea este un parcurs care presupune mai multe încercări. Important este ca sprijinul să fie căutat și procesul să fie reluat.

  1. Somnul de calitate – un pilon adesea neglijat

Somnul influențează energia, apetitul, capacitatea de concentrare, reglarea emoțională și procesele metabolice. Atunci când este insuficient sau fragmentat, menținerea unui stil de viață echilibrat poate deveni mult mai dificilă.

Oboseala poate reduce disponibilitatea pentru mișcare și poate influența alegerile alimentare. În același timp, stresul și programul dezorganizat pot afecta durata și calitatea somnului.

Un program relativ constant, reducerea expunerii la ecrane înainte de culcare și un mediu liniștit pot contribui la o rutină mai bună. Totuși, sforăitul puternic, pauzele respiratorii observate în timpul somnului, somnolența excesivă sau trezirile frecvente ar trebui discutate cu un medic.

Aceste semne pot indica o problemă care nu se rezolvă doar prin schimbarea orei de culcare.

  1. Gestionarea stresului – sănătatea psihică și cea metabolică se influențează reciproc

Stresul face parte din viață, însă stresul intens și prelungit poate afecta somnul, alimentația, relațiile și capacitatea de a respecta un plan de îngrijire.

Unele persoane răspund la stres prin mâncat emoțional, altele prin izolare, sedentarism sau dereglarea programului de somn. Din acest motiv, gestionarea stresului nu reprezintă un element secundar, ci o parte reală a prevenției.

Mișcarea, exercițiile de respirație, timpul petrecut în natură, sprijinul social, pauzele și organizarea realistă a programului pot ajuta. Atunci când stresul devine copleșitor sau este însoțit de anxietate persistentă, insomnie ori simptome depresive, sprijinul unui specialist poate fi necesar.

A cere ajutor nu înseamnă slăbiciune. Înseamnă recunoașterea faptului că sănătatea are și o dimensiune emoțională.

  1. Menținerea unei greutăți sănătoase – dincolo de cifra de pe cântar

Greutatea este unul dintre cei mai vizibili indicatori, dar nu oferă singură toate informațiile necesare. Două persoane cu aceeași greutate pot avea proporții diferite de masă musculară, țesut adipos și apă.

În cadrul workshopului, Dr. Anca-Elena Crăciun a explicat utilitatea și limitele indicelui de masă corporală. IMC-ul este un instrument accesibil, calculat pe baza greutății și înălțimii. El poate oferi un reper general, dar nu face diferența între masa musculară și țesutul adipos.

Un sportiv cu o masă musculară bine dezvoltată și o persoană cu masă musculară redusă pot avea valori asemănătoare ale IMC-ului, deși profilurile lor corporale sunt diferite.

Din acest motiv, evaluarea poate fi completată prin:

  • analiza compoziției corporale;
  • măsurarea circumferinței abdominale;
  • urmărirea procentului de țesut adipos;
  • evaluarea masei musculare;
  • interpretarea analizelor metabolice.

Organizația Mondială a Sănătății descrie IMC-ul ca pe un indicator indirect al adipozității și arată că măsurători suplimentare, precum circumferința taliei, pot completa evaluarea.

De ce este importantă distribuția grăsimii

Nu contează doar cantitatea de țesut adipos, ci și locul în care acesta se acumulează.

Grăsimea viscerală se află în jurul organelor interne și este diferită de grăsimea subcutanată, care poate fi prinsă între degete. Acumularea abdominală poate fi asociată cu un risc metabolic și cardiovascular mai ridicat.

Măsurarea taliei oferă un reper simplu, dar trebuie efectuată constant, folosind aceleași puncte anatomice și condiții similare. Modificarea circumferinței taliei poate completa informațiile oferite de cântar și de analiza corporală.

În timpul unui proces de slăbire, greutatea poate scădea prin pierdere de apă, țesut adipos sau masă musculară. De aceea, obiectivul nu ar trebui să fie doar „mai puține kilograme”, ci reducerea țesutului adipos cu protejarea masei musculare.

Dr. Anca-Elena Crăciun a atras atenția și asupra soluțiilor rapide. Intervențiile estetice pot modifica aspectul țesutului subcutanat, dar nu reprezintă automat un tratament pentru grăsimea viscerală sau pentru riscurile metabolice.

  1. Monitorizarea sănătății metabolice

Sănătatea metabolică nu poate fi evaluată doar prin felul în care arată o persoană. Unele modificări ale glicemiei, colesterolului sau tensiunii arteriale pot evolua fără simptome clare.

Acesta este motivul pentru care analizele și controalele periodice sunt importante. Monitorizarea nu trebuie să devină o sursă de anxietate, ci un instrument care ajută la identificarea riscurilor și la stabilirea unor intervenții potrivite.

În partea medicală a workshopului au fost analizate trei repere majore: profilul lipidic, glicemia și tensiunea arterială.

Profilul lipidic – mai mult decât colesterolul total

Profilul lipidic oferă informații despre particulele care transportă grăsimile prin sânge. Interpretarea nu ar trebui redusă la colesterolul total, deoarece componentele profilului lipidic au roluri și semnificații diferite.

Medicul analizează aceste valori împreună cu:

  • vârsta și sexul persoanei;
  • tensiunea arterială;
  • fumatul;
  • prezența diabetului;
  • istoricul familial;
  • eventualele boli cardiovasculare;
  • ceilalți factori de risc.

Dr. Anca-Elena Crăciun a explicat că valorile crescute pot avea și o componentă genetică. Dacă în familie au existat infarcturi, accidente vasculare cerebrale sau alte evenimente cardiovasculare la vârste tinere, această informație trebuie comunicată medicului.

Alimentația și mișcarea sunt importante, dar nu înlocuiesc automat tratamentul atunci când acesta este indicat. Teama de medicamente sau informațiile neverificate de pe internet nu ar trebui să întrerupă dialogul medical.

Dacă apar nelămuriri sau posibile reacții adverse, acestea trebuie discutate cu medicul. Tratamentul nu ar trebui oprit sau modificat fără recomandare medicală.

Glicemia și hemoglobina glicozilată

Glicemia arată nivelul glucozei din sânge la momentul recoltării. Hemoglobina glicozilată oferă informații despre evoluția medie a glicemiei pe o perioadă mai lungă.

Aceste investigații au roluri complementare. Rezultatele trebuie analizate ținând cont de condițiile recoltării, istoricul medical și situațiile care pot influența anumite valori.

Dispozitivele utilizate acasă pot fi utile pentru monitorizarea persoanelor care au primit această recomandare, însă nu trebuie folosite pentru autodiagnosticare. Diagnosticul este stabilit prin analize efectuate și interpretate în condiții medicale corespunzătoare.

A fost discutată și rezistența la insulină, care poate reprezenta un semnal că metabolismul are nevoie de atenție. Ea nu trebuie transformată într-o etichetă folosită fără evaluare medicală, dar poate indica necesitatea unor schimbări privind alimentația, activitatea fizică, somnul și greutatea.

Tensiunea arterială – valoarea depinde și de modul de măsurare

Tensiunea arterială poate fi influențată de poziția corpului, dimensiunea manșetei, efort, cafeină, fumat, stres și conversația din timpul măsurării.

Pentru o măsurare cât mai relevantă este util ca persoana:

  • să stea câteva minute în repaus;
  • să fie așezată confortabil, cu spatele sprijinit;
  • să păstreze tălpile pe podea;
  • să susțină brațul la nivelul potrivit;
  • să folosească o manșetă adecvată;
  • să nu vorbească în timpul măsurării;
  • să repete măsurarea conform recomandărilor primite.

Un jurnal al valorilor obținute acasă poate fi util în discuția cu medicul. O singură valoare nu este suficientă pentru autodiagnosticare sau pentru schimbarea tratamentului.

Reducerea consumului excesiv de sare, mișcarea, alimentația echilibrată și gestionarea greutății pot completa tratamentul prescris. Aceste măsuri nu justifică însă întreruperea medicației.

  1. Colaborarea cu medicii și prevenția

Ultimul pilon le susține pe toate celelalte. Informațiile generale devin cu adevărat utile atunci când sunt raportate la situația concretă a unei persoane.

Un pacient informat nu este un pacient care își stabilește singur diagnosticul. Este un pacient care:

  • își cunoaște istoricul medical;
  • își efectuează investigațiile recomandate;
  • înțelege scopul tratamentului;
  • adresează întrebări;
  • comunică posibilele reacții adverse;
  • discută dificultățile legate de respectarea recomandărilor;
  • participă activ la stabilirea unor obiective realiste.

OÎn cazul bolilor cronice, relația cu medicul nu se încheie după prescrierea tratamentului. Este nevoie de monitorizare și, uneori, de ajustarea planului în funcție de evoluție.

În cadrul workshopului, Dr. Anca-Elena Crăciun a încurajat participanții să discute deschis despre informațiile citite, temerile legate de tratament și dificultățile întâlnite în schimbarea stilului de viață.

Încrederea nu înseamnă acceptarea pasivă a recomandărilor, ci construirea unei colaborări bazate pe explicații, întrebări și decizii asumate.

De ce soluțiile rapide nu produc întotdeauna schimbări durabile

Promisiunile de transformare rapidă sunt atractive, mai ales atunci când o persoană s-a confruntat mult timp cu greutatea, oboseala sau analizele modificate.

Totuși, o soluție pe termen scurt nu schimbă automat obiceiurile, contextul emoțional sau factorii medicali care au contribuit la problemă. Curele foarte restrictive pot fi dificil de menținut și pot favoriza pierderea masei musculare sau revenirea la vechile obiceiuri.

Schimbarea durabilă presupune obiective realiste și suficient timp pentru formarea unor rutine noi. Progresul nu este întotdeauna liniar. Pot exista perioade de stagnare, zile mai dificile sau etape în care rezultatele se observă mai degrabă în analize, în circumferința taliei, în energie ori în capacitatea de efort decât pe cântar.

Un rezultat mai lent nu este neapărat un rezultat slab. Uneori, schimbarea care poate fi menținută este mai valoroasă decât una spectaculoasă, dar temporară.

Dona Lifestyle – un cadru pentru educație, sprijin și responsabilitate

Programul Dona Lifestyle a creat un cadru în care participanții au avut acces la informații oferite de specialiști și au putut adresa întrebări relevante pentru propriul parcurs.

Workshopul „Cei 8 piloni ai sănătății – Partea a II-a” nu a urmărit doar prezentarea unor valori medicale. El a pus accent pe înțelegerea mecanismelor din spatele acestor indicatori și pe legătura dintre monitorizare și comportamentele cotidiene.

Participanții au fost încurajați să privească sănătatea dincolo de imaginea corporală și să urmărească repere care au semnificație medicală: compoziția corporală, circumferința abdominală, profilul lipidic, glicemia și tensiunea arterială.

Prin acest demers, Fundația Vita Nuova Echilibru a continuat să promoveze educația pentru sănătate, prevenția și accesul la explicații medicale clare.

Cei 8 piloni ai sănătății ne reamintesc că organismul funcționează ca un întreg. Alimentația influențează greutatea și metabolismul. Mișcarea susține masa musculară și sănătatea cardiovasculară. Somnul și stresul pot influența alegerile zilnice. Renunțarea la fumat reduce un factor major de risc, iar monitorizarea medicală poate identifica probleme care nu produc încă simptome.

Nu este nevoie ca toate schimbările să fie făcute simultan. Pentru unele persoane, primul pas poate fi o plimbare zilnică. Pentru altele, poate fi efectuarea analizelor amânate, măsurarea corectă a tensiunii sau o discuție sinceră cu medicul.

Important este ca acel prim pas să poată fi repetat.

Sănătatea nu înseamnă perfecțiune. Înseamnă informare, prevenție, consecvență și disponibilitatea de a face alegeri mai bune, adaptate propriei vieți.

Informațiile prezentate au scop educativ și nu înlocuiesc consultația, diagnosticul sau tratamentul recomandat de un medic. Analizele și ceilalți indicatori de sănătate trebuie interpretați individual, în context clinic.

Dincolo de cântar. O altă perspectivă asupra obezității

Obezitatea nu este doar despre kilograme și nici despre voință. Este o boală cronică, complexă, care afectează milioane de oameni și care are nevoie de înțelegere, prevenție și intervenții bazate pe dovezi. Prin Dona Lifestyle, Fundația Echilibru Vita Nuova își propune să schimbe nu doar obiceiuri, ci și perspectiva asupra sănătății metabolice.

Uneori, cel mai greu lucru nu este să slăbești. Ci să nu fii judecat.

În fiecare zi, milioane de oameni urcă pe cântar cu speranța că vor vedea un număr mai mic decât ieri.

Pentru unii este doar un gest de rutină. Pentru alții, acel număr înseamnă vinovăție, frustrare, dezamăgire sau sentimentul că au mai pierdut încă o luptă.

Ani la rând, obezitatea a fost privită aproape exclusiv prin prisma kilogramelor. Am fost învățați să credem că totul se reduce la voință: dacă mănânci mai puțin și faci mai multă mișcare, vei slăbi. Iar dacă nu reușești, înseamnă că nu te-ai străduit suficient.

Astăzi știm că realitatea este mult mai complexă.

Obezitatea este recunoscută de comunitatea medicală internațională drept o boală cronică, multifactorială și recurentă, influențată de factori genetici, hormonali, metabolici, neurologici, psihologici, comportamentali și de mediu. Cu alte cuvinte, corpul uman este infinit mai complex decât ecuația simplă „mănânci prea mult și te miști prea puțin”.

Poate că primul pas spre schimbare nu este o dietă nouă.

Poate că primul pas este să înțelegem cu adevărat ce înseamnă obezitatea.

Corpul nu este un calculator

Ne place să credem că organismul funcționează după reguli matematice.

Consumăm mai multe calorii decât ardem? Ne îngrășăm.

Consumăm mai puține? Slăbim.

În realitate, organismul uman este construit pentru a supraviețui, nu pentru a respecta calculele noastre.

Atunci când pierde în greutate, activează mecanisme naturale de apărare. Senzația de foame crește, sațietatea scade, metabolismul încetinește, iar creierul devine mai atent la alimentele bogate în energie. Nu este o dovadă de lipsă de voință, ci răspunsul firesc al organismului la ceea ce percepe ca pe o amenințare.

De aceea, atât de multe persoane reușesc să slăbească pentru o perioadă, dar întâmpină dificultăți în menținerea rezultatelor pe termen lung.

Înțelegerea acestor mecanisme schimbă complet perspectiva: nu mai vorbim despre vină, ci despre biologie. Nu mai vorbim despre eșec, ci despre o boală care are nevoie de o abordare medicală și multidisciplinară.

Dincolo de oglindă există sănătatea

Obezitatea este încă asociată, prea des, cu aspectul fizic.

În realitate, problema nu începe și nu se termină în fața oglinzii.

Excesul de țesut adipos crește riscul apariției diabetului zaharat de tip 2, hipertensiunii arteriale, bolilor cardiovasculare, steatozei hepatice, apneei obstructive în somn, anumitor tipuri de cancer și multor altor afecțiuni care afectează sănătatea și calitatea vieții.

A vorbi despre obezitate doar din perspectiva estetică înseamnă a ignora consecințele sale reale. În schimb, atunci când privim obezitatea ca pe o boală cronică, începem să căutăm soluții reale: prevenție, diagnostic precoce, educație pentru sănătate, intervenții personalizate și sprijin pe termen lung.

Tratamentul începe cu înțelegerea

Poate cea mai importantă schimbare produsă în ultimii ani nu este apariția unor tratamente noi. Ci schimbarea felului în care privim oamenii care trăiesc cu obezitate.

Nu mai căutăm vinovați. Căutăm cauze.

Nu mai judecăm. Încercăm să înțelegem.

Tratamentul obezității nu înseamnă doar o dietă sau un program de exerciții. Înseamnă educație pentru sănătate, alimentație echilibrată, activitate fizică adaptată, sprijin psihologic, monitorizare medicală și, atunci când este necesar, tratament medicamentos sau alte intervenții recomandate de specialiști. Este un proces. Nu o pedeapsă. Nu o cursă contra cronometru. Ci o investiție în sănătate și în calitatea vieții.

Din acest motiv există Dona Lifestyle

La Fundația Echilibru Vita Nuova credem că schimbarea începe cu informația corectă.

De aceea am creat Dona Lifestyle, un program național de educație pentru sănătate și prevenție metabolică, născut ca răspuns la creșterea alarmantă a sedentarismului, obezității și bolilor asociate în România, într-un context în care prevenția și educația pentru sănătate continuă să fie insuficient susținute.

Ajuns astăzi la cea de-a doua ediție, Dona Lifestyle nu este un program despre diete și nici despre soluții rapide. Este un program despre oameni. Despre înțelegerea mecanismelor care influențează greutatea corporală. Despre construirea unor obiceiuri sănătoase care pot fi păstrate toată viața. Despre colaborarea dintre medici din mai multe specialități, psihologi, nutriționiști și specialiști în activitate fizică, care lucrează împreună pentru ca participanții să primească nu doar recomandări, ci sprijin real în procesul schimbării.

Pentru noi, succesul nu înseamnă doar kilograme pierdute. Înseamnă oameni care învață să își cunoască organismul, să înțeleagă de ce s-au îngrășat și, mai ales, cum își pot recâștiga sănătatea.

Dincolo de cifre sunt oameni

Rezultatele sunt importante. Ele arată dacă un program produce sau nu schimbări. Dar cifrele nu spun niciodată întreaga poveste.

În spatele fiecărui kilogram pierdut există o persoană care a ales să nu renunțe.

În spatele fiecărui centimetru în minus din circumferința taliei există zeci de decizii luate zi de zi, sute de ore dedicate propriei sănătăți și multă perseverență.

La finalul primei ediții Dona Lifestyle, participanții au înregistrat o pierdere totală în greutate de 1.499,89 kg și o reducere totală a circumferinței taliei de 1.759,2 cm.

Aceste rezultate confirmă că educația pentru sănătate, atunci când este susținută de o echipă multidisciplinară și de un program construit pe dovezi științifice, poate produce schimbări reale și durabile.

O validare care ne obligă să mergem mai departe

Impactul Dona Lifestyle nu a fost recunoscut doar de participanți.

Programul a fost validat prin evaluare independentă de jurii internaționale în două dintre cele mai importante competiții europene dedicate responsabilității sociale și sustenabilității.

Pentru noi, această recunoaștere nu reprezintă un trofeu. Reprezintă o responsabilitate. Responsabilitatea de a continua să dezvoltăm programe bazate pe dovezi științifice, să aducem împreună profesioniști din domeniul medical și să contribuim la schimbarea modului în care România vorbește despre obezitate și prevenția bolilor metabolice.

Schimbarea începe înainte de cântar

Poate că primul pas nu este să urcăm pe cântar.

Poate că primul pas este să schimbăm felul în care privim obezitatea.

Să înlocuim prejudecățile cu informația. Judecata cu empatia. Soluțiile rapide cu schimbări construite pas cu pas. Pentru că, atunci când începem să înțelegem, începem și să prevenim. Începem și să tratăm. Iar fiecare persoană care reușește să își recapete sănătatea demonstrează că adevărata schimbare nu începe cu un număr afișat pe cântar. Începe cu decizia de a nu mai privi obezitatea ca pe un eșec personal, ci ca pe o afecțiune care poate fi prevenită, gestionată și tratată cu ajutorul informației corecte, al medicinei și al oamenilor care aleg să fie alături de tine.

Sursă și lectură recomandată

Acest editorial reflectă perspectiva Fundației Echilibru Vita Nuova asupra importanței prevenirii și managementului obezității și a fost redactat având în vedere recomandările actuale privind abordarea acestei boli cronice.

Pentru informații suplimentare, recomandăm articolul: „Obezitatea nu este doar despre kilograme. Ce este, de ce contează și cum se tratează corect

https://dona.ro/sanatate-dona/obezitatea-nu-este-doar-despre-kilograme-ce-este-de-ce-conteaza-si-cum-se-trateaza-corect

 

Mâncatul emoțional – primul pas spre o relație sănătoasă cu hrana

Cum influențează emoțiile, stresul și oboseala alegerile alimentare și ce putem face pentru a construi obiceiuri care susțin sănătatea și echilibrul pe termen lung.

În cadrul celei de-a doua ediții a programului DONA Lifestyle, participanții au avut oportunitatea de a explora unul dintre cele mai importante subiecte atunci când vine vorba despre controlul greutății și starea de bine: mâncatul emoțional. În workshopul susținut de Dr. Cosmina Vulpescu, medic specialist diabet, nutriție și boli metabolice, au fost abordate mecanismele care stau la baza foamei, poftei și sațietății, precum și modul în care stresul, oboseala și emoțiile ne influențează relația cu hrana. Alături de psihologul Lucia Popescu, participanții au descoperit că procesul de schimbare nu începe cu restricții alimentare, ci cu înțelegerea propriilor nevoi și cu dezvoltarea unei relații mai conștiente și mai echilibrate cu alimentația.

Când ne gândim la slăbit, de cele mai multe ori ne concentrăm asupra alimentelor. Căutăm dieta perfectă, încercăm să eliminăm zahărul, numărăm calorii, citim etichete și ne promitem că de luni vom fi mai disciplinați. Totuși, de multe ori, după câteva săptămâni, revenim la vechile obiceiuri și ne întrebăm unde am greșit.

Poate că răspunsul nu se află în farfurie.

Poate că adevărata întrebare nu este „Ce mănânc?”, ci „De ce mănânc?”.

Aceasta a fost una dintre ideile centrale ale workshopului „Înțelegerea mâncatului emoțional – primul pas spre slăbire”, susținut de Dr. Cosmina Vulpescu, medic specialist diabet, nutriție și boli metabolice, împreună cu psihologul Lucia Popescu, în cadrul celei de-a doua ediții Dona Lifestyle.

Întâlnirea a adus în atenția participanților un subiect despre care se vorbește din ce în ce mai mult în ultimii ani, dar care continuă să fie insuficient înțeles: relația dintre emoții și comportamentul alimentar.

Pentru mulți dintre noi, mâncarea reprezintă mult mai mult decât o sursă de energie. Ea poate deveni o recompensă după o zi grea, o alinare în perioadele dificile sau chiar un refugiu atunci când ne confruntăm cu stres, anxietate ori oboseală. În aceste momente nu mai mâncăm pentru că organismul are nevoie de hrană, ci pentru că încercăm să ne reglăm emoțiile.

De ce este atât de greu să slăbim?

Unul dintre cele mai importante mesaje transmise în cadrul workshopului a fost că procesul de slăbire nu înseamnă doar alegerea unor alimente mai sănătoase. Înainte de toate, este un proces de autocunoaștere.

Mulți oameni își propun să slăbească și pornesc la drum convinși că problema este lipsa voinței. Însă realitatea este mai complexă. De foarte multe ori, alegerile alimentare sunt influențate de factori pe care nici măcar nu îi conștientizăm.

Oboseala acumulată, stresul de la locul de muncă, lipsa somnului, conflictele emoționale sau simpla nevoie de confort pot influența semnificativ modul în care mâncăm.

Participanții au fost invitați încă de la început să privească alimentația dintr-o perspectivă diferită: să observe ce se întâmplă înainte de a mânca și după ce mănâncă.

Ce simt?

Ce gândesc?

Ce emoții sunt prezente?

Ce încearcă organismul să comunice?

Aceste întrebări simple pot deveni instrumente extrem de valoroase pentru oricine își dorește să își schimbe relația cu hrana.

Foamea și pofta nu sunt același lucru

O mare parte a discuției a fost dedicată diferenței dintre foamea fiziologică și pofta alimentară.

Deși folosim frecvent acești termeni ca și cum ar însemna același lucru, în realitate sunt două experiențe complet diferite.

Foamea reprezintă un semnal biologic autentic. Ea apare treptat și indică faptul că organismul are nevoie de energie. Poate fi însoțită de senzația de gol în stomac, scăderea energiei, dificultăți de concentrare sau iritabilitate.

Un aspect esențial este faptul că foamea adevărată nu este selectivă. Atunci când organismul are nevoie de hrană, aproape orice aliment poate satisface această nevoie.

Pofta, în schimb, apare brusc și este orientată către un aliment anume. Nu vrem orice fel de mâncare. Vrem exact acel desert, acea ciocolată sau acel produs pe care îl asociem cu plăcerea.

Această diferență aparent simplă poate deveni una dintre cele mai eficiente metode de autocontrol alimentar. Înainte de a mânca, merită să ne întrebăm: „Mi-e foame sau doar am poftă?”.

Ce se întâmplă în organism atunci când ne este foame?

Pentru a înțelege mai bine comportamentul alimentar, Dr. Cosmina Vulpescu a explicat mecanismele biologice care stau la baza foamei și sațietății.

Foamea este coordonată de un sistem extrem de complex în care sunt implicate stomacul, intestinul, creierul și numeroși hormoni. Printre aceștia se află grelina, hormonul care transmite creierului mesajul că organismul are nevoie de energie.

În același timp, creierul analizează informații primite din întregul organism: nivelul glicemiei, rezervele de energie și semnalele hormonale provenite din tractul digestiv și din țesutul adipos.

Acesta este motivul pentru care foamea poate fi percepută diferit de la o persoană la alta.

În mod similar funcționează și sațietatea. Organismul transmite constant semnale care indică faptul că necesarul alimentar a fost acoperit. Problema este că, de multe ori, nu mai suntem atenți la ele.

Mâncăm în grabă, în fața calculatorului, a televizorului sau a telefonului. Creierul nu mai procesează eficient informațiile primite și ajungem să consumăm mai mult decât avem nevoie.

Poate tocmai de aceea unul dintre cele mai simple și eficiente sfaturi pentru controlul greutății rămâne acela de a mânca încet și conștient.

Stresul – unul dintre cei mai importanți factori ai mâncatului emoțional

Dacă foamea este un proces biologic, pofta alimentară este adesea influențată de emoții.

Psihologul Lucia Popescu a explicat rolul cortizolului, hormonul asociat stresului. Atunci când organismul percepe o amenințare sau o situație dificilă, nivelul cortizolului crește.

Din perspectiva corpului, stresul înseamnă nevoie de energie. Problema este că organismul reacționează aproape la fel în fața unui pericol real și în fața unei zile tensionate la serviciu. În ambele situații încearcă să obțină rapid resurse pentru a face față provocării. De aceea, în perioadele stresante apar adesea poftele pentru dulciuri sau pentru alimente bogate în calorii.

Nu este vorba despre lipsă de voință. Este un răspuns biologic firesc. Înțelegerea acestui mecanism îi ajută pe oameni să privească cu mai multă blândețe propriile comportamente și să caute soluții eficiente în locul autocriticii.

Când mâncarea devine recompensă

Un alt subiect care a stârnit interes a fost legătura dintre alimentație și dopamină, neurotransmițătorul asociat plăcerii și recompensei.

Multe dintre alimentele pe care le considerăm „de confort” stimulează sistemul de recompensă al creierului. Pentru câteva momente ne simțim mai bine, mai relaxați și mai puțin preocupați de problemele cotidiene.

Același mecanism apare și în cazul altor comportamente moderne: utilizarea excesivă a telefonului, navigarea pe rețelele sociale sau consumul constant de conținut digital. Creierul caută plăcerea și recompensele rapide.

Mâncatul emoțional devine astfel una dintre numeroasele modalități prin care încercăm să obținem această stare de bine.

Experiențele participanților – lecții din viața reală

Unul dintre cele mai valoroase momente ale workshopului a fost dialogul deschis cu participanții.

O participantă a povestit că a descoperit o strategie simplă pentru gestionarea poftelor: amânarea.

Atunci când apare impulsul de a mânca, își propune să mai facă ceva înainte. Să răspundă la un mesaj, să termine o activitate sau să facă o scurtă pauză.

De multe ori, după zece minute, pofta dispare.

Această experiență a generat o discuție importantă despre faptul că impulsurile alimentare sunt adesea temporare și nu trebuie satisfăcute imediat.

Alți participanți au vorbit despre relația dintre stres și dulciuri, despre senzația de amețeală care apare în perioadele tensionate sau despre dificultățile întâlnite atunci când lucrează în ture de noapte.

Toate aceste exemple au demonstrat că nu există o singură cauză pentru creșterea în greutate și nici o singură soluție universală.

Somnul și hidratarea – doi aliați neglijați

Workshopul a evidențiat și rolul unor factori pe care îi ignorăm frecvent atunci când vorbim despre slăbit.

Primul este somnul. Lipsa somnului modifică echilibrul hormonal și crește dorința de a consuma alimente bogate în calorii. Organismul încearcă să compenseze lipsa de energie prin alimentație.

Al doilea este hidratarea. Setea poate fi confundată cu foamea, iar multe persoane ajung să mănânce atunci când organismul are nevoie, de fapt, de apă.

Sunt detalii aparent mici, dar care pot influența semnificativ succesul unui proces de slăbire.

Strategii simple pentru gestionarea poftelor

Atât Dr. Cosmina Vulpescu, cât și Lucia Popescu au împărtășit câteva dintre strategiile pe care le folosesc personal sau pe care le recomandă frecvent pacienților.

Un ceai cald seara.Câteva pagini citite înainte de culcare.Exerciții de respirație. Mișcare fizică. O plimbare scurtă. O pauză conștientă. Toate aceste obiceiuri au un element comun: oferă organismului o alternativă la mâncatul emoțional.  Nu elimină emoția, ci oferă o altă modalitate de gestionare a ei.

Primul pas spre slăbire începe cu autocunoașterea

Poate cea mai importantă concluzie a serii a fost aceea că nu există transformare durabilă fără înțelegerea propriei relații cu hrana.

Foamea, pofta, stresul, oboseala, lipsa somnului și emoțiile fac parte din aceeași ecuație.

Cu cât învățăm să le observăm mai bine, cu atât vom putea lua decizii mai conștiente și mai sănătoase.

Slăbirea nu începe atunci când eliminăm un aliment sau când alegem o dietă nouă. Începe în momentul în care ne oprim pentru câteva secunde și ne întrebăm sincer:Mi-e foame sau am nevoie de altceva?” Pentru că, uneori, organismul nu cere mâncare. Cere odihnă. Cere liniște. Cere atenție. Cere grijă.

Iar atunci când învățăm să ascultăm aceste mesaje, procesul de slăbire devine mai puțin o luptă și mai mult o călătorie de autocunoaștere și echilibru – exact spiritul pe care Dona Lifestyle își propune să îl promoveze prin fiecare ediție.

 

Rezistența la insulină și metabolismul: adevărul despre kilogramele în plus, energia scăzută și schimbarea care îți poate transforma viața

De ce rezistența la insulină nu este o boală, ci semnalul că organismul are nevoie de o nouă direcție

Workshop susținut de Dr. Florin Ioan Bălănică în cadrul Programului DONA Lifestyle

În ultimii ani, termenul „rezistență la insulină” a devenit unul dintre cele mai căutate subiecte atunci când vorbim despre creșterea în greutate, diabet, oboseală cronică și sănătate metabolică. Tot mai multe persoane primesc rezultate modificate la analize, aud despre indicele HOMA, despre prediabet sau despre grăsimea abdominală și încearcă să găsească răspunsuri într-un ocean de informații contradictorii.

În cadrul workshopului dedicat rezistenței la insulină și metabolismului, organizat în Programul DONA Lifestyle, Dr. Florin Ioan Bălănică a adus o perspectivă diferită, bazată pe știință, experiență clinică și înțelegerea profundă a comportamentului uman. Mesajul central al întâlnirii a fost unul care schimbă complet modul în care privim sănătatea: rezistența la insulină nu este o boală, ci consecința modului în care am trăit până acum.

Această schimbare de perspectivă este esențială. Pentru că atunci când înțelegem că organismul nu luptă împotriva noastră, ci încearcă să se adapteze alegerilor noastre, apare și posibilitatea reală a transformării.

Ce este, de fapt, rezistența la insulină?

Insulina este unul dintre cei mai importanți hormoni din corpul uman. Rolul ei este simplu și vital: transportă glucoza din sânge în interiorul celulelor, unde aceasta este folosită drept combustibil pentru producerea energiei.

Problema apare atunci când celulele devin din ce în ce mai puțin receptive la acțiunea insulinei. Practic, insulina bate la ușă, dar celula nu mai răspunde corespunzător.

În acel moment apare rezistența la insulină.

Consecințele sunt profunde. Glucoza rămâne în circulație, celulele nu primesc energia de care au nevoie, iar organismul încearcă să compenseze. Persoana se simte lipsită de energie, fără tonus, fără vitalitate. În mod instinctiv caută mai multă hrană, în special carbohidrați, pentru a obține energia pe care simte că o pierde.

Doar că acești carbohidrați suplimentari nu rezolvă problema. Dimpotrivă.

În exces, ei sunt transformați în grăsime și depozitați în organism, amplificând mecanismul care a generat problema inițială. Astfel se formează un cerc vicios care poate conduce în timp către obezitate și ulterior către diabet zaharat.

Rezistența la insulină nu este un diagnostic, ci o stare metabolică

Una dintre cele mai importante clarificări făcute în cadrul workshopului este faptul că rezistența la insulină nu reprezintă un diagnostic de boală. Este o stare metabolică. Această diferență este extrem de importantă deoarece schimbă complet perspectiva asupra soluției.  Dacă ar fi o boală inevitabilă, am căuta exclusiv tratamente. Dar fiind o stare metabolică, ea poate fi influențată prin schimbarea stilului de viață.

Conform explicațiilor oferite de Dr. Bălănică, diagnosticul de rezistență periferică la insulină este susținut de trei elemente esențiale:

  • Circumferința abdominală este de peste 80 cm la femei și peste 90 cm la bărbați.
  • Indicele HOMA mai mare de 2.
  • Trigliceride crescute peste limitele normale.

Aceste trei elemente oferă o imagine clară asupra modului în care organismul gestionează energia și depozitele de grăsime.

De ce grăsimea abdominală este atât de importantă

Mulți oameni cred că excesul ponderal înseamnă doar un inconvenient estetic. În realitate, locul în care este depozitată grăsimea contează enorm. Grăsimea abdominală nu este doar o rezervă de energie. Ea este un țesut activ metabolic, care influențează hormonii, inflamația și funcționarea întregului organism.

În cazul bărbaților, acumularea grăsimii în partea superioară a corpului și în zona abdominală este asociată cu un risc crescut de boli cardiovasculare.

La femei, grăsimea localizată pe șolduri și coapse este în general mai puțin periculoasă metabolic. Riscurile cresc însă odată cu apropierea menopauzei, când distribuția grăsimii începe să semene cu cea întâlnită la bărbați, iar depozitele se mută progresiv în zona abdominală.

Acesta este motivul pentru care măsurarea circumferinței abdominale devine un indicator extrem de valoros.

Nu contează doar cât cântărim. Contează unde este depozitată grăsimea.

Indicele HOMA: analiza despre care se vorbește tot mai mult

În ultimii ani, indicele HOMA a devenit unul dintre cei mai utilizați markeri pentru evaluarea rezistenței la insulină.

Acesta reprezintă raportul dintre glucoză și insulină și oferă informații importante despre sensibilitatea organismului la insulină.

Totuși, workshopul a subliniat un aspect esențial: indicele HOMA nu pune singur diagnosticul de diabet.

O persoană poate avea un indice HOMA crescut și să nu aibă încă diabet. Însă acest rezultat trebuie privit ca un semnal de alarmă. Este o invitație la schimbare înainte ca problemele să devină mai grave.

Legătura dintre obezitate și diabet

Una dintre cele mai puternice idei prezentate în cadrul întâlnirii este că excesul ponderal reprezintă o adevărată anticameră a diabetului.

Nu toate persoanele cu obezitate au diabet.

Dar aproape toate persoanele cu obezitate severă dezvoltă modificări metabolice care le apropie de această afecțiune.

Această perspectivă schimbă complet modul în care ar trebui să privim kilogramele în plus.

Nu este vorba doar despre aspect. Este vorba despre sănătatea metabolică. Este vorba despre energia zilnică. Este vorba despre viitorul nostru.

De ce nu funcționează dietele bazate pe restricție

Poate cea mai surprinzătoare parte a workshopului a fost explicația legată de eșecul dietelor restrictive.

Majoritatea oamenilor fac două lucruri atunci când vor să slăbească:mănâncă mai puțin. Încep să facă sport excesiv.

Din păcate, ambele abordări sunt adesea greșite.

Atunci când reducem drastic aportul alimentar, creierul percepe situația ca pe o amenințare. Intră în modul de supraviețuire și începe să conserve energia. Organismul protejează depozitele existente și reduce consumul energetic. În paralel, persoana se confruntă cu foame intensă, lipsă de energie și dificultăți în menținerea rezultatelor.

De aceea, multe diete funcționează pe termen scurt și eșuează pe termen lung.

Nu există metabolism lent și nu există platou

Acesta este unul dintre miturile demontate categoric în cadrul workshopului.

Expresii precum „am metabolism lent” sau „am intrat în platou” sunt, de cele mai multe ori, explicații simplificate pentru procese mult mai complexe.

Metabolismul reprezintă suma proceselor prin care organismul produce și consumă energie. El nu se oprește. Nu încetinește misterios.

Există doar momente în care balanța energetică se află într-un echilibru diferit.

Pot apărea modificări generate de alimentație, activitate fizică, somn, stres, boli, sarcină, alăptare sau alte condiții fiziologice.

Dar ideea că organismul intră într-un „platou definitiv” este considerată o credință limitativă care împiedică progresul.

Caloriile nu sunt toate la fel

O altă lecție importantă este că nutriția modernă nu se rezumă la numărat calorii.

Două persoane pot consuma același număr de calorii și pot obține rezultate complet diferite.

De ce?

Pentru că sursa caloriilor contează enorm. Proteinele, carbohidrații și grăsimile au efecte metabolice diferite.

Un aport excesiv de carbohidrați favorizează acumularea de grăsime și creșterea trigliceridelor. Proteinele au rol structural și susțin menținerea masei musculare.

De aceea, accentul trebuie pus pe calitatea alimentelor și pe proporțiile din farfurie, nu doar pe cifrele afișate de aplicațiile de monitorizare.

Proteina – aliatul ignorat al metabolismului

În cadrul workshopului, proteina a fost prezentată drept elementul central al unei alimentații echilibrate.

Nu doar carnea reprezintă proteină!!

Printre cele mai valoroase surse se numără:

  • albușul de ou.
  • iaurtul și brânzeturile slabe.
  • carnea albă.
  • peștele.
  • fructele de mare.
  • carnea roșie slabă.
  • sursele proteice standardizate precum izolatul proteic.

Mesajul a fost clar: atunci când construim farfuria în jurul proteinei, controlul apetitului devine mai bun, masa musculară este protejată, iar organismul primește semnalul că nu se află într-o situație de supraviețuire.

Stresul nu poate fi eliminat, dar poate fi gestionat

O întrebare care apare frecvent este legată de stres.

Cum scăpăm de el?

Răspunsul oferit în workshop a fost surprinzător. Nu scăpăm de stres. Învățăm să trăim cu el.

Stresul este un mecanism biologic de protecție. Fără el, strămoșii noștri nu ar fi supraviețuit.

Problema nu este existența stresului, ci modul în care reacționăm la el.

Unii aleg alcoolul. Alții aleg dulciurile. Alții aleg mâncatul compulsiv.

În realitate, singurul lucru pe care îl putem controla este reacția noastră la context.

De ce mâncarea nu rezolvă problemele emoționale

Una dintre cele mai emoționante discuții din cadrul workshopului a fost despre vinovăție și mâncat compulsiv.

Foarte multe persoane trăiesc într-un cerc al restricției și al vinovăției. Respectă reguli stricte. Greșesc o dată. Se simt vinovate. Renunță complet. Reiau comportamentele vechi. Și ciclul continuă.

Mesajul transmis a fost simplu: sănătatea nu înseamnă perfecțiune. Nu există alimente interzise pentru totdeauna. Nu există viață construită doar din broccoli și piept de pui.

Există echilibru. Există moderație. Există alegeri asumate.

Schimbarea începe în minte, nu în farfurie

Poate cea mai valoroasă idee a întregului workshop este că transformarea nu începe cu dieta.

Transformarea începe cu identitatea.

Atunci când obiectivul este doar „vreau să slăbesc”, creierul percepe procesul ca pe o pierdere.

Când obiectivul devine „vreau să am energie”, „vreau să mă simt bine”, „vreau să fiu sănătos pentru familia mea”, întreaga perspectivă se schimbă.

Schimbarea durabilă nu apare atunci când luptăm împotriva kilogramelor.

Apare atunci când construim o versiune nouă a noastră.

Predispoziția genetică nu este o sentință

Există persoane care moștenesc o sensibilitate mai mare către obezitate, diabet sau dislipidemii.

Dar predispoziția nu înseamnă boală. Predispoziția înseamnă doar că organismul este mai vulnerabil. Stilul de viață rămâne factorul decisiv. Aceasta este una dintre cele mai optimiste concluzii ale workshopului. Genele pot încărca arma. Dar comportamentele sunt cele care apasă pe trăgaci.

Vitamina D și metabolismul: un detaliu mic, cu impact mare

Un alt subiect important abordat în cadrul workshopului a fost deficitul de vitamina D, o problemă frecvent întâlnită și adesea ignorată. Deși este asociată cel mai des cu sănătatea oaselor și imunitatea, vitamina D are un rol mult mai amplu în organism. Ea participă la procese metabolice, hormonale și inflamatorii, influențând felul în care corpul funcționează, se adaptează și își menține echilibrul.

Conform observațiilor clinice prezentate de Dr. Florin Ioan Bălănică, deficitul de vitamina D este foarte răspândit în rândul populației din România, iar persoanele cu exces ponderal sau obezitate pot avea frecvent valori insuficiente. Din acest motiv, evaluarea nivelului de vitamina D poate fi utilă în cadrul unei investigații metabolice complete, mai ales atunci când vorbim despre oboseală, energie scăzută, dezechilibre hormonale sau dificultăți în procesul de schimbare a stilului de viață.

Vitamina D este o vitamină liposolubilă, ceea ce înseamnă că are nevoie de grăsime pentru a fi absorbită și utilizată eficient de organism. De aceea, suplimentarea nu ar trebui făcută la întâmplare, ci în funcție de analize, de nevoile individuale și de recomandarea specialistului. Corectarea deficitului nu înlocuiește alimentația echilibrată, mișcarea, somnul sau schimbarea comportamentală, dar poate deveni o piesă importantă într-un plan mai larg de refacere a sănătății metabolice.

În fond, sănătatea nu se reconstruiește dintr-un singur gest spectaculos, ci dintr-o serie de ajustări corecte, personalizate și consecvente. Iar uneori, un parametru aparent mic, precum vitamina D, poate oferi informații valoroase despre felul în care organismul își cere echilibrul înapoi.

Rezistența la insulină este reversibilă

Aceasta este vestea pe care fiecare participant a vrut să o audă.

Da, rezistența la insulină poate fi redusă și chiar normalizată.

Cheia nu este o dietă miraculoasă. Cheia nu este o pastilă. Cheia nu este o lună de restricții.

Cheia este reducerea grăsimii abdominale și a grăsimii de pe organele interne, îmbunătățirea compoziției corporale și construirea unui stil de viață sustenabil.

Atunci când circumferința abdominală scade, trigliceridele se normalizează și indicele HOMA revine în limite optime, întregul tablou metabolic începe să se îmbunătățească.

Adevărata întrebare nu este „Cum slăbesc?”, ci „Cine vreau să devin?”

La finalul workshopului, mesajul transmis a depășit cu mult zona nutriției.

Nu a fost despre diete.

Nu a fost despre interdicții.

Nu a fost despre cântar.

A fost despre alegeri.

Despre asumare.

Despre prezență.

Despre capacitatea fiecăruia de a decide în ce direcție merge.

Rezistența la insulină este un semnal. Un mesaj pe care organismul îl transmite înainte ca problemele să devină mai mari. Este o oportunitate de a schimba cursul, de a construi obiceiuri noi și de a recâștiga energia, sănătatea și încrederea.

Poate că cea mai importantă lecție a acestei întâlniri este că succesul nu aparține celor perfect disciplinați.

Succesul aparține celor care aleg conștient, zi după zi, să aibă grijă de ei.

Pentru că sănătatea nu este despre sacrificiu.

Este despre libertatea de a trăi bine, cu energie, echilibru și bucurie, pentru cât mai mult timp.

Cum recâștigăm controlul alimentar: de la restricție la reglare alimentară

De ce pierdem controlul asupra alimentației și cum putem construi o relație echilibrată cu mâncarea, fără restricții extreme, vinovăție și luptă permanentă cu poftele

Workshop susținut de Prof. univ. dr. Veronica Mocanu în cadrul Programului DONA Lifestyle.

Mulți oameni cred că pierderea controlului alimentar este o problemă de voință. De exemplu, atunci când mănâncă prea mult seara, când nu se pot opri la o singură bucată de ciocolată sau când cedează în fața unei pofte, problema este lipsa disciplinei. În realitate, lucrurile sunt mult mai complexe. Comportamentul alimentar este rezultatul unor mecanisme biologice, emoționale și cognitive care interacționează permanent și care, în anumite condiții, pot transforma o simplă poftă într-un episod de mâncat compulsiv.

De aceea, atunci când vorbim despre control alimentar, nu vorbim despre o luptă cu noi înșine. Nu vorbim despre interdicții, despre diete severe sau despre a ne forța să ignorăm semnalele organismului. Vorbim despre înțelegerea modului în care funcționează corpul și creierul nostru și despre construirea unor strategii care să ne permită să ne reglăm comportamentul alimentar într-un mod sustenabil.

Pentru foarte multe persoane, problema nu este că nu știu ce ar trebui să mănânce. Informația există peste tot. Problema apare atunci când teoria se lovește de realitate: zile aglomerate, stres, oboseală, lipsa timpului, mese sărite, pofte intense și sentimentul că, indiferent cât de mult încearcă, ajung mereu în același punct.

De ce controlul alimentar se pierde cel mai des seara

Una dintre cele mai frecvente situații este cea a persoanei care nu mănâncă suficient în prima parte a zilei și ajunge seara să consume cantități foarte mari de alimente. Este un tipar întâlnit extrem de des.

Dimineața începe cu o cafea. La prânz poate exista un covrig, un biscuit sau ceva luat pe fugă. Programul continuă într-un ritm alert, fără pauze reale pentru alimentație. Foamea este ignorată, iar corpul funcționează ore întregi într-un deficit energetic.

La finalul zilei apare momentul în care toate mecanismele biologice acumulate încep să se manifeste simultan. Nu mai este vorba doar despre foame. Este vorba despre o combinație între deficit energetic, oboseală mentală, stres și activarea unor circuite cerebrale care cresc dorința de a consuma alimente foarte calorice.

Acesta este motivul pentru care seara nu ne dorim broccoli sau salată. Ne dorim pizza, cartofi prăjiți, dulciuri, produse de patiserie sau alte alimente dense caloric. Organismul caută cea mai rapidă și eficientă metodă de a recupera energia pierdută.

În acest context, nu lipsa voinței este problema principală. Problema este acumularea unor factori biologici care reduc capacitatea de autocontrol.

Rolul glicemiei în apariția foamei excesive

Atunci când mesele sunt rare și dezechilibrate, nivelul glicemiei fluctuează foarte mult. După consumul unor produse bogate în carbohidrați rafinați, glicemia crește rapid. Organismul răspunde prin secreția de insulină, iar ulterior glicemia scade din nou.

Aceste oscilații repetate creează un mediu metabolic instabil.

Creierul folosește glucoza ca principală sursă de energie. Când nivelul acesteia scade, apare senzația de oboseală, dificultatea de concentrare și tendința de a căuta alimente care pot furniza energie rapid.

În paralel, organismul activează mecanisme biologice menite să ne determine să mâncăm. Foamea nu este o slăbiciune. Este un semnal de supraviețuire.

Cu cât perioadele fără alimentație sunt mai lungi, cu atât aceste semnale devin mai puternice.

 

Grelină – hormonul care amplifică foamea

Un rol esențial îl are grelina, hormon produs în principal la nivelul stomacului.

Atunci când nu mâncăm o perioadă îndelungată, nivelul grelinei crește. Acest hormon ajunge la nivel cerebral și stimulează centrele responsabile de apariția foamei.

Dar efectele sale nu se opresc aici.

Grelina nu doar că ne face să simțim foame. Ea crește și plăcerea asociată alimentației. Cu alte cuvinte, atunci când suntem foarte flămânzi, mâncarea ni se pare mai gustoasă, mai satisfăcătoare și mai greu de refuzat.

Aceasta explică de ce o persoană care a mâncat insuficient întreaga zi poate avea impresia că aproape orice aliment este extraordinar de gustos seara.

Nu este o iluzie. Este un mecanism biologic real.

Foamea și pofta nu sunt același lucru

Una dintre cele mai importante distincții pe care trebuie să le facem este diferența dintre foame și poftă.

Foamea reprezintă nevoia biologică de energie. Ea apare gradual. Crește progresiv. Este însoțită de senzații fizice și poate fi satisfăcută printr-o varietate de alimente.

Pofta este diferită. Ea apare brusc. Este orientată către un aliment specific. Nu pornește din stomac, ci din creier. Nu urmărește neapărat obținerea energiei, ci obținerea unei recompense emoționale. Poți fi sătul și totuși să îți dorești ciocolată. Poți termina cina și după câteva minute să simți că ai nevoie de ceva dulce. Acesta nu este un semn de foame. Este activarea sistemului de recompensă.

Sistemul de recompensă și rolul dopaminei

Creierul nostru este programat să caute experiențe plăcute.

Atunci când consumăm alimente care ne plac, în special cele bogate în zahăr și grăsimi, se activează circuite cerebrale care implică dopamina.

Dopamina nu produce direct plăcerea. Ea produce dorința. Anticiparea. Motivația de a obține acel aliment.

De aceea, uneori, gândul la aliment este chiar mai intens decât satisfacția obținută după consum.

În condiții de foame accentuată, stres sau oboseală, acest sistem devine și mai sensibil. Creierul caută recompense rapide. Iar alimentele hiperpalatabile oferă exact acest tip de recompensă.

Cortexul prefrontal și capacitatea de autocontrol

Există însă și o altă zonă cerebrală implicată în alimentație: cortexul prefrontal. Acesta este centrul deciziilor, al planificării și al autocontrolului.

El este responsabil pentru gânduri precum: „Știu că mi-ar plăcea să mănânc asta, dar aleg să nu o fac.” „Nu am nevoie de încă o porție.” „Pot să mă opresc aici.”

Problema este că acest centru funcționează mai slab atunci când suntem obosiți, stresați sau privați de energie.

După o zi lungă, cu multe decizii, responsabilități și solicitări, capacitatea de autocontrol scade. Exact în momentul în care avem cea mai mare nevoie de ea. Acesta este unul dintre motivele pentru care seara este perioada cea mai vulnerabilă pentru pierderea controlului alimentar.

Stresul și alimentația emoțională

Stresul este un alt factor major care influențează comportamentul alimentar.

În situații stresante, organismul produce cortizol.

Acest hormon are rolul de a mobiliza resursele energetice necesare pentru a face față provocărilor. Pe termen scurt, mecanismul este util. Problema apare atunci când stresul devine cronic.

Nivelurile crescute de cortizol cresc apetitul, amplifică interesul pentru alimente bogate în calorii și reduc eficiența mecanismelor de autocontrol. Creierul caută soluții rapide pentru reducerea tensiunii emoționale. Iar mâncarea este una dintre cele mai accesibile forme de recompensă. În acest context apare ceea ce numim mâncat emoțional. Nu pentru că ne este foame. Ci pentru că suntem obosiți, frustrați, anxioși, stresați sau copleșiți.

De ce dulciurile și fast-food-ul par soluția perfectă după o zi grea

Alimentele bogate în zahăr și grăsimi activează rapid sistemele cerebrale asociate plăcerii. Ele reduc temporar disconfortul emoțional. Scad tensiunea interioară. Oferă o stare de confort. Din acest motiv, creierul învață să le asocieze cu relaxarea.

Data viitoare când apare stresul, apare și dorința de a repeta comportamentul. Astfel se formează un tipar. Nu pentru că suntem slabi sau lipsiți de voință. Ci pentru că sistemul nervos învață să folosească alimentația ca mecanism de reglare emoțională.

Cum recâștigăm controlul alimentar?

Vestea bună este că aceste mecanisme pot fi influențate.

Controlul alimentar nu se obține prin restricții severe. Se obține prin reglarea condițiilor care favorizează pierderea controlului.

Primul pas este regularitatea meselor. Mesele regulate stabilizează glicemia, reduc secreția excesivă de grelină și previn acumularea unei foame extreme.

Organismul funcționează mai eficient atunci când primește energie în mod constant. Nu atunci când alternează între perioade lungi de restricție și episoade de supraalimentare.

Importanța proteinelor la fiecare masă

Proteinele au un rol esențial în controlul alimentar. Ele cresc sațietatea, încetinesc golirea gastrică și reduc revenirea rapidă a senzației de foame.

În plus, contribuie la stabilizarea glicemiei și la diminuarea fluctuațiilor energetice care pot favoriza apariția poftelor.

Carnea slabă, peștele, ouăle, lactatele, leguminoasele și alte surse proteice pot transforma semnificativ răspunsul organismului la alimentație.

O masă care conține proteine oferă o sațietate mult mai bună decât una bazată predominant pe carbohidrați rafinați.

Prevenirea foamei extreme

Una dintre cele mai eficiente strategii este să nu ajungem niciodată în starea de foame extremă. În acel moment, capacitatea de decizie este deja compromisă. Creierul intră în modul de recuperare energetică. Sistemul de recompensă devine hiperactiv. Poftele cresc. Iar controlul alimentar scade.

Este mult mai ușor să previi decât să încerci să controlezi situația după ce mecanismele biologice au fost deja activate.

Regula celor 10 minute

Atunci când apare o poftă puternică, una dintre tehnicile utile este regula celor 10 minute.

Poftele nu cresc la infinit. Ele apar sub forma unor valuri. Se intensifică, ating un punct maxim și apoi încep să scadă. Dacă nu sunt alimentate imediat, multe dintre ele dispar spontan.

De aceea, atunci când apare dorința de a mânca ceva, putem face o pauză. Zece minute.

Nu pentru a ne interzice alimentul. Ci pentru a observa ce se întâmplă. De multe ori, intensitatea impulsului scade semnificativ. Iar decizia poate fi luată într-un mod mai conștient.

Identificarea emoțiilor din spatele poftelor

Un alt pas important este identificarea emoției.

Înainte să mâncăm, ne putem întreba: Mi-e foame sau sunt obosit? Mi-e foame sau sunt stresat? Mi-e foame sau am nevoie de o pauză? Mi-e foame sau sunt frustrat?

Aceste întrebări simple pot schimba complet perspectiva.

Pentru că nu orice dorință de a mânca este legată de nevoia de energie. Uneori avem nevoie de odihnă. Alteori avem nevoie de relaxare. Uneori avem nevoie de conectare cu ceilalți. Iar alteori avem nevoie pur și simplu să ne oprim câteva minute.

Cum gestionăm stresul fără să folosim mâncarea

Alimentația nu trebuie să fie singura metodă de reglare emoțională.

Există multe alte strategii care pot reduce nivelul de stres:

  • Somnul adecvat.
  • Activitatea fizică.
  • Respirația conștientă.
  • Plimbările.
  • Timpul petrecut în natură.
  • Conversațiile cu oamenii apropiați.
  • Relaxarea activă.

Aceste metode nu oferă recompensa instantanee a alimentelor, dar construiesc pe termen lung o capacitate reală de autoreglare.

De ce restricția excesivă nu funcționează

Una dintre cele mai importante concluzii este că restricția severă nu reprezintă o soluție durabilă.

Cu cât încercăm să controlăm mai agresiv alimentația, cu atât riscăm să amplificăm poftele.

Creierul percepe restricția ca pe o amenințare. Iar răspunsul său este creșterea interesului pentru alimente.

De aceea, multe diete stricte funcționează pe termen scurt și eșuează pe termen lung. Nu pentru că persoana nu este suficient de motivată. Ci pentru că biologia lucrează împotriva restricției excesive.

De la lupta cu mâncarea la colaborarea cu organismul

Poate cea mai importantă schimbare de perspectivă este aceasta: nu trebuie să luptăm cu mâncarea.

Nu trebuie să trăim permanent în conflict cu propriul corp.

Nu trebuie să transformăm fiecare masă într-un test de voință.

Controlul alimentar nu înseamnă perfecțiune. Nu înseamnă să nu mai avem niciodată pofte. Nu înseamnă să refuzăm orice aliment care ne produce plăcere.

Înseamnă să înțelegem mecanismele care ne influențează comportamentul și să construim un context în care deciziile sănătoase devin mai ușoare.

Atunci când mesele sunt regulate, când foamea extremă este prevenită, când stresul este gestionat prin metode sănătoase și când învățăm să distingem între foame și poftă, controlul alimentar nu mai pare o luptă imposibilă.

Devine un proces firesc. Un proces care nu se bazează pe restricție, ci pe reglare. Nu pe vinovăție, ci pe înțelegere. Nu pe perfecțiune, ci pe consecvență.

Iar această schimbare de perspectivă poate fi diferența dintre un nou regim alimentar abandonat după câteva săptămâni și o relație echilibrată cu mâncarea, construită pentru întreaga viață.

Cei 8 piloni ai sănătății – Partea I: cum alimentația, mișcarea, somnul și renunțarea la fumat ne influențează sănătatea pe termen lung

Lecții esențiale despre sănătate și prevenție din workshopul susținut de Lector Univ. Dr. Anca Elena Crăciun

 

Trăim într-o perioadă în care informațiile despre sănătate sunt peste tot. În fiecare zi vedem diete noi, recomandări contradictorii, suplimente promovate ca soluții miraculoase și promisiuni de transformări spectaculoase. Cu toate acestea, obezitatea, diabetul zaharat, bolile cardiovasculare și afecțiunile metabolice continuă să afecteze tot mai mulți oameni.

În acest context, apare o întrebare firească: dacă avem acces la atât de multe informații, de ce ne este încă atât de greu să fim sănătoși?

Răspunsul nu stă într-o dietă-minune, într-un program intens de câteva săptămâni sau într-un calcul obsesiv al caloriilor. Sănătatea este rezultatul unor obiceiuri construite în timp, al unor decizii repetate zi de zi și al unui stil de viață care susține organismul pe termen lung.

Acesta a fost mesajul central al workshopului „Cei 8 piloni ai sănătății”, susținut de Lector Univ. Dr. Anca Elena Crăciun, medic primar diabet, nutriție și boli metabolice. Prima parte a acestei serii a fost dedicată unor piloni fundamentali ai stilului de viață: alimentația, activitatea fizică, renunțarea la fumat și somnul.

Poate că aceste teme par simple. Poate chiar prea simple. Dar tocmai aici este una dintre cele mai importante lecții: sănătatea nu se construiește prin gesturi spectaculoase, ci prin lucruri aparent banale, repetate constant. O farfurie mai echilibrată. O plimbare zilnică. Un somn mai bun. O țigară în minus. O alegere alimentară mai conștientă. O pauză de mișcare după ore de stat pe scaun.

Pe termen lung, aceste gesturi mici pot cântări mai mult decât orice dietă temporară.

De ce stilul de viață este mai important decât credem

Stilul de viață nu este un concept abstract. Nu înseamnă doar „să mănânci mai sănătos” sau „să faci puțină mișcare”. Stilul de viață înseamnă totalitatea comportamentelor și deciziilor pe care le luăm în fiecare zi: ce mâncăm, cât ne mișcăm, cât dormim, dacă fumăm sau nu, cum gestionăm stresul și cât de atent ne monitorizăm sănătatea.

În România, excesul ponderal și obezitatea sunt probleme frecvente, iar riscul cardiovascular este ridicat. Aceste realități nu apar peste noapte. Ele se construiesc în timp, prin ani de alimentație dezechilibrată, sedentarism, somn insuficient, fumat, stres și lipsa prevenției medicale.

Vestea bună este că mulți dintre acești factori pot fi modificați. Nu putem schimba vârsta. Nu putem schimba moștenirea genetică. Dar putem interveni asupra obiceiurilor zilnice. Putem alege ce punem în farfurie. Putem alege să ne ridicăm de pe scaun. Putem alege să dormim mai bine. Putem cere ajutor pentru renunțarea la fumat. Putem face analize și controale medicale la timp.

Aceasta este ideea de bază a celor 8 piloni ai sănătății: sănătatea nu depinde de un singur factor, ci de echilibrul mai multor componente care lucrează împreună.

Ce înseamnă, de fapt, cei 8 piloni ai sănătății

Cei 8 piloni ai sănătății reprezintă un mod practic de a privi sănătatea pe termen lung. Ei ne ajută să înțelegem că nu este suficient să avem o dietă bună dacă nu dormim, nu ne mișcăm și fumăm. La fel, nu este suficient să facem sport dacă alimentația este dezechilibrată, somnul este haotic și stresul este permanent.

Sănătatea este un sistem.

În această primă parte a workshopului au fost abordate în detaliu câteva componente majore ale stilului de viață: alimentația, activitatea fizică, fumatul și somnul. Acestea sunt elemente asupra cărora fiecare persoană poate începe să lucreze imediat.

Nu este nevoie de perfecțiune. Este nevoie de conștientizare și de pași mici, dar constanți.

Alimentația: nu doar câte calorii mâncăm, ci ce fel de calorii alegem

Pentru foarte mulți oameni, alimentația sănătoasă este asociată cu număratul caloriilor. Câte calorii are o felie de pâine? Câte calorii are un iaurt? Câte calorii are o salată? Câte calorii are o tabletă de ciocolată?

Dar în medicina nutrițională modernă, accentul nu mai cade doar pe numărul caloriilor, ci pe calitatea lor. Două alimente pot avea același aport caloric, dar efecte complet diferite asupra organismului.

Poți consuma 1500 de calorii din dulciuri, produse de patiserie și alimente ultraprocesate. Sau poți consuma 1500 de calorii din legume, pește, lactate fermentate, cereale integrale, fructe, nuci și leguminoase.

Din punct de vedere matematic, numărul poate fi același. Din punct de vedere biologic, diferența este uriașă.

Organismul nu are nevoie doar de energie. Are nevoie de proteine de calitate, fibre, vitamine, minerale, grăsimi sănătoase și compuși bioactivi. De aceea, întrebarea corectă nu este doar „câte calorii are?”, ci „ce primește corpul meu odată cu aceste calorii?”. Aceasta este o schimbare de perspectivă esențială.

Tiparul alimentar sănătos: de ce contează ce facem în fiecare zi

Un stil alimentar sănătos nu se definește printr-o masă perfectă, ci prin ceea ce facem în mod repetat. Nu contează doar ce mâncăm luni la prânz, ci cum arată alimentația noastră în majoritatea zilelor.

Un tipar alimentar sănătos presupune prezența constantă a unor grupe alimentare benefice: legume, fructe, cereale integrale, leguminoase, nuci, semințe, pește, lactate cu un conținut moderat de grăsimi și uleiuri de calitate.

În schimb, produsele ultraprocesate, fast-food-ul, dulciurile frecvente, băuturile zaharoase, mezelurile și excesul de grăsimi animale trebuie limitate.

Nu pentru că un aliment este „interzis”, ci pentru că sănătatea se construiește prin proporții și frecvență. Un desert ocazional nu distruge un stil de viață sănătos. Dar deserturile zilnice, consumate în locul meselor reale, schimbă complet ecuația.

Dieta mediteraneană și adaptarea ei la alimentația noastră

Unul dintre cele mai bine studiate modele alimentare este dieta mediteraneană. Aceasta este asociată cu beneficii importante pentru sănătatea cardiovasculară, metabolism și longevitate.

Dar dieta mediteraneană nu trebuie înțeleasă ca o listă rigidă de alimente exotice. Ea poate fi adaptată la alimentele pe care le avem la dispoziție local. Putem construi un model alimentar sănătos și cu produse accesibile: legume, fructe, fasole, mazăre, linte, nuci, semințe, lactate fermentate, pește, cereale integrale și uleiuri presate la rece.

Important este să mutăm centrul alimentației din zona produselor ambalate, rafinate și intens procesate către alimente simple, naturale, cât mai puțin transformate industrial.

Un reper foarte practic este acesta: dacă un aliment vine într-un ambalaj care „foșnește” și are o listă lungă de ingrediente, merită să fim atenți. Nu înseamnă că nu poate fi consumat niciodată, dar nu ar trebui să fie baza alimentației zilnice.

Legumele: baza farfuriei sănătoase

Legumele sunt una dintre cele mai importante componente ale alimentației sănătoase. Ele aduc fibre, vitamine, minerale și substanțe cu rol protector pentru organism.

În mod special, legumele cu frunze verzi merită consumate cât mai des. Spanacul, salata, varza și alte frunze verzi furnizează micronutrienți valoroși și pot fi introduse ușor în mesele zilnice.

Pe lângă acestea, este important să existe și alte legume: roșii, ardei, ceapă, morcovi, ridichi, castraveți, dovlecei, vinete, broccoli, conopidă și multe altele.

O alimentație sănătoasă nu trebuie să fie monotonă. Dimpotrivă, diversitatea legumelor ajută atât sănătatea intestinală, cât și satisfacția alimentară.

Un obiectiv realist este ca în fiecare zi să existe legume în farfurie, nu doar ca decor, ci ca parte consistentă a mesei.

Fructele și fructele de pădure: dulcele care vine cu beneficii reale

Fructele sunt o sursă importantă de vitamine, minerale, fibre și compuși vegetali benefici. Un fruct pe zi este un obiectiv simplu și realist pentru foarte mulți oameni.

Fructele de pădure merită o atenție specială. Afinele, zmeura, căpșunile și alte fructe similare sunt bogate în fitonutrienți și antioxidanți. Pot fi consumate proaspete sau congelate și pot fi integrate ușor în iaurt, la micul dejun sau ca desert simplu.

Este important însă ca fructele să nu fie confundate cu sucurile de fructe. Un fruct întreg vine cu fibre și se mestecă. Un suc se bea rapid și poate aduce o cantitate mare de zaharuri într-un timp scurt. Pentru sănătate, fructul întreg este alegerea mai bună.

Carnea roșie, mezelurile și alimentele procesate: de ce trebuie limitate

Carnea roșie și mai ales carnea procesată trebuie consumate cu moderație. Mezelurile, baconul, cârnații, hamburgerii și alte produse similare sunt asociate cu riscuri mai mari pentru sănătate, inclusiv pentru sănătatea cardiovasculară și intestinală.

Asta nu înseamnă că orice consum ocazional este dramatic. Înseamnă însă că aceste produse nu ar trebui să fie prezente frecvent în alimentația zilnică. O farfurie sănătoasă poate include surse de proteine mai variate: pește, carne albă, ouă, lactate fermentate, brânzeturi cu conținut moderat de grăsimi și leguminoase. Diversitatea este cheia.

Peștele: o alegere valoroasă, dar contează cum îl gătim

Peștele este o sursă importantă de proteine și grăsimi benefice. Pentru a păstra aceste beneficii, modul de preparare contează foarte mult.

Peștele prăjit în ulei își pierde o parte din avantajele nutriționale, iar prăjirea poate adăuga grăsimi degradate și calorii suplimentare. Variantele mai bune sunt prepararea la cuptor, la abur, în aparate cu aer cald sau prin metode care nu implică ulei încins.

Scopul nu este să transformăm alimentația într-o serie de reguli rigide, ci să facem alegeri care păstrează valoarea alimentului.

Leguminoasele: proteine vegetale, fibre și sănătate intestinală

Fasolea, lintea, năutul și mazărea sunt alimente extrem de valoroase. Ele aduc proteine vegetale, fibre și carbohidrați cu absorbție mai lentă. În plus, susțin microbiomul intestinal, adică acea comunitate de bacterii benefice care influențează digestia, imunitatea și metabolismul.

Pentru persoanele care nu consumă frecvent leguminoase, introducerea lor trebuie făcută treptat. La început pot produce balonare sau disconfort, dar flora intestinală se adaptează în timp.

O lingură adăugată într-o salată, o porție mică de supă de linte, puțin năut într-o masă sau fasole integrată treptat în meniu pot fi pași foarte buni.

Nu avem nevoie de alimente perfecte. Avem nevoie de alimente bune, repetate suficient de des.

Cerealele integrale: aceleași calorii, dar altă valoare pentru organism

Pâinea integrală și pâinea albă pot avea un număr asemănător de calorii. Diferența este calitatea acestor calorii.

Cerealele integrale păstrează fibre, vitamine și minerale. Făina rafinată pierde o mare parte din aceste componente și oferă în principal amidon. De aceea, caloriile dintr-o felie de pâine integrală „merită” mai mult decât caloriile dintr-un produs rafinat. Acest principiu se aplică și pastelor, cerealelor pentru mic dejun și altor produse din cereale.

Cu cât alimentul este mai puțin procesat și mai aproape de forma naturală, cu atât valoarea sa nutrițională este mai mare.

Dulciurile: nu interzise, dar puse la locul lor

Un stil alimentar sănătos nu înseamnă eliminarea completă a dulciurilor. Interdicțiile absolute sunt greu de menținut pe termen lung și pot duce la frustrare.

Important este ca dulciurile să nu devină aliment de bază și să nu înlocuiască mesele reale. Un desert mic, consumat ocazional, la finalul unei mese, este diferit de un consum zilnic mare de prăjituri, biscuiți sau produse de patiserie.

Măsura contează.

Un rând de ciocolată, una-două praline sau o porție mică de desert pot avea loc într-un stil alimentar echilibrat. Problema apare atunci când dulcele devine gustarea principală, refugiul emoțional sau înlocuitorul unei mese.

Uleiurile și grăsimile: bune, dar măsurate

Grăsimile au un rol important în alimentație, dar sunt dense caloric. Uleiul de măsline, uleiul de rapiță, nucile, semințele și grăsimile din pește pot avea beneficii pentru sănătate.

Dar asta nu înseamnă că pot fi consumate fără limită.

O lingură de ulei aduce multe calorii. De aceea, uleiul ar trebui măsurat cu lingura, nu turnat liber în salată sau în mâncare.

În ceea ce privește gătitul, este important să evităm arderea uleiului. Când uleiul se afumă, calitatea lui se degradează. Gătitul la cuptor, la abur, sotarea blândă sau folosirea unei cantități mici de ulei într-un preparat care conține apă sunt variante mai bune decât prăjirea clasică.

Lactatele fermentate, ouăle și proteinele de calitate

Iaurtul, kefirul și alte lactate fermentate sunt alegeri valoroase. Ele oferă proteine, calciu și, în cazul lactatelor fermentate, culturi benefice pentru intestin.

Totuși, lactatele nu sunt apă. Chiar și atunci când sunt sănătoase, ele aduc calorii. Consumul trebuie integrat în alimentație, nu folosit fără măsură.

Ouăle sunt, de asemenea, alimente valoroase. Oul oferă proteine de calitate, vitamine și o bună sațietate. Consumul moderat poate face parte dintr-o alimentație sănătoasă.

Necesarul de proteine trebuie privit în funcție de organism, greutate, vârstă, activitate fizică și eventuale afecțiuni. Pentru majoritatea adulților, proteinele pot fi obținute din alimentație fără suplimente, atunci când mesele sunt bine construite.

Activitatea fizică: nu doar pentru slăbit, ci pentru viață

Al doilea pilon discutat în prima parte a workshopului este activitatea fizică.

Una dintre cele mai frecvente greșeli este să privim mișcarea doar ca metodă de slăbit. Mulți oameni calculează câte calorii au ars la sport și le compară cu ce au mâncat. Dar activitatea fizică este mult mai mult decât consum caloric.

Mișcarea protejează inima, vasele de sânge, creierul, metabolismul și musculatura. Reduce riscul de diabet zaharat de tip 2, contribuie la scăderea riscului cardiovascular și susține sănătatea mentală.

Mușchii nu sunt doar structuri care ne ajută să ne deplasăm. În timpul contracției, ei eliberează substanțe benefice pentru organism. De aceea, mișcarea are efecte profunde asupra sănătății, dincolo de caloriile arse.

Mersul pe jos: cea mai simplă formă de prevenție

Nu este obligatoriu să mergem la sală pentru a fi mai activi. Dacă mersul la sală este posibil și plăcut, este excelent. Dar baza rămâne activitatea fizică zilnică.

Mersul pe jos este una dintre cele mai simple și accesibile forme de mișcare.

Un obiectiv realist și valoros este atingerea unui nivel de aproximativ 7.000–8.000 de pași pe zi. Pentru o persoană care face în prezent 2.000 de pași pe zi, creșterea treptată către 7.000 poate aduce beneficii importante.

Nu trebuie să începem brusc. Putem parca mai departe, putem urca scările, putem merge pe jos o stație, putem face o plimbare după masă sau putem merge prin casă în timpul unei convorbiri telefonice.

Mișcarea se adună.

Sedentarismul: riscul ascuns al vieții moderne

Chiar și persoanele care fac sport pot avea un stil de viață sedentar dacă petrec foarte multe ore pe scaun. Statul prelungit jos are efecte negative asupra metabolismului și circulației.

Un obicei simplu, dar puternic, este întreruperea sedentarismului.

La fiecare 30 de minute, ridică-te câteva minute. Mergi după apă. Urcă un etaj. Fă câțiva pași. Mișcă-ți corpul.

Aceste pauze scurte pot avea beneficii importante, mai ales pentru persoanele care lucrează la birou. Nu trebuie să transformăm mișcarea într-un proiect complicat. Trebuie să o readucem în viața de zi cu zi.

Renunțarea la fumat: eliberare, nu pierdere

Al treilea pilon discutat este renunțarea la fumat.

Fumatul este unul dintre cei mai importanți factori de risc modificabili pentru boală și moarte prematură. Afectează inima, plămânii, vasele de sânge și crește riscul mai multor tipuri de cancer.

Nu există fumat sigur. Nu există fumat „puțin” care să fie complet lipsit de risc.

Nici fumatul pasiv nu este inofensiv. Persoanele care trăiesc sau lucrează în spații unde sunt expuse fumului de țigară sunt afectate, chiar dacă nu fumează ele însele.

Pentru fumători, renunțarea este adesea percepută ca o pierdere: pierd o plăcere, pierd un ritual, pierd o pauză. Dar schimbarea de perspectivă poate ajuta enorm. Renunțarea la fumat nu este doar renunțarea la o plăcere. Este eliberarea de o dependență care controlează programul, gândurile și sănătatea. Fumătorul se gândește dacă are țigări, dacă îi ajung, când poate fuma, unde poate fuma. În acest sens, fumatul nu este libertate. Este o corvoadă. Iar eliberarea de această corvoadă poate deveni una dintre cele mai importante decizii pentru sănătate.

Somnul: pilonul ignorat al sănătății

Al patrulea pilon abordat este somnul.

Somnul este adesea sacrificat. Oamenii dorm puțin pentru a munci mai mult, pentru a recupera sarcini, pentru a sta pe telefon sau pentru a prelungi ziua. Dar organismul are nevoie de somn. Somnul nu este timp pierdut. Este timp de refacere. În timpul somnului, corpul reglează procese metabolice, hormonale, cognitive și imunitare. Lipsa somnului afectează apetitul, greutatea, glicemia, tensiunea arterială și capacitatea de concentrare.

Pentru majoritatea adulților, un somn bun înseamnă aproximativ 7–8 ore pe noapte. Atât somnul insuficient, cât și somnul excesiv pot semnala probleme.

Ordinea este importantă. Organismul are un ceas biologic intern, dependent de ritmul somn-veghe. Când acest ritm este perturbat constant, sănătatea are de suferit.

Apneea de somn: problema care nu doare, dar poate fi periculoasă

Un aspect important discutat este apneea de somn. Aceasta poate apărea mai frecvent la persoanele cu exces ponderal și se manifestă prin opriri repetate ale respirației în timpul somnului. Partenerul poate observa sforăit intens sau pauze de respirație.

Problema este că apneea nu doare. Persoana poate să nu își dea seama ce se întâmplă noaptea. În schimb, ziua poate apărea somnolență, oboseală, lipsă de energie și dificultate de concentrare.

Apneea de somn poate crește riscul de hipertensiune arterială, diabet, boli cardiovasculare și accidente. De aceea, somnolența excesivă din timpul zilei nu trebuie ignorată.

Dacă o persoană adoarme ușor citind, uitându-se la televizor, stând într-un loc public sau chiar în situații care cer atenție, este important să discute cu medicul.

Somnul bun este o formă de prevenție.

Schimbările mici contează mai mult decât schimbările perfecte

Unul dintre cele mai importante mesaje ale workshopului este că sănătatea nu se construiește prin perfecțiune.

Nu trebuie să mâncăm perfect. Nu trebuie să facem sport zilnic la intensitate mare. Nu trebuie să schimbăm totul peste noapte.

Trebuie să începem cu ce putem face realist și să repetăm. O porție de legume în plus. Un fruct pe zi. Pește o dată pe săptămână. Mai multe leguminoase. Mai puține dulciuri. Mai puține produse fast-food. Mai mulți pași. Mai puțin stat pe scaun. Un somn mai bine organizat. Un plan real pentru renunțarea la fumat.

Aceste lucruri par mici, dar pe termen lung pot schimba sănătatea.

Concluzie: sănătatea este suma alegerilor pe care le repetăm

Cei 8 piloni ai sănătății nu sunt o teorie abstractă. Sunt o hartă practică pentru o viață mai bună.

Prima parte a workshopului susținut de Lector Univ. Dr. Anca Elena Crăciun ne arată că alimentația, mișcarea, somnul și renunțarea la fumat sunt componente fundamentale ale sănătății pe termen lung.

Nu este vorba despre diete perfecte, programe imposibile sau reguli greu de urmat. Este vorba despre alegeri mai bune, repetate suficient de des încât să devină stil de viață.

Sănătatea nu se câștigă într-o zi. Dar se poate pierde prin ani de neglijare. La fel, se poate reconstrui prin pași mici, conștienți și constanți.

Poate că astăzi nu schimbăm totul. Dar putem începe cu un singur lucru: o masă mai bună, o plimbare, o oră de somn în plus, o pauză de la statul pe scaun sau o decizie curajoasă legată de fumat.

Iar aceste începuturi mici pot deveni, în timp, fundația unei vieți mai sănătoase.